訪問いただきありがとうございます☆
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おはようございます
今まで部屋の中ではロンTに冬者を一枚重ね着してたけど、半袖Tシャツでも過ごせるくらいの陽気になってきましたね
でも、長い冬を共に過ごしてきたファンヒーターを点けてないと、まだソワソワ落ち着かないのです
＜復活！まりこの晩ご飯＞
今週は仕事が忙しく、昨日は20時まで残業だったため、晩ご飯はほっともっとのお弁当だったようです
遅くまでご苦労様
ほっともっとはご飯が美味しいし、ふっくら温かいので、コンビニ弁当よりほっこりしますよね
たまには食べたいな
おうちご飯以外の物ならなんでもいいので食べたいよ
←末期
毎日LINEや電話をする訳じゃないけど、昨日は朝から電話、訳あって15時の休憩時間に電話、帰りながら電話
合間にLINE
毎度毎度、お前ら付き合ってるのかっちゅーね
今年は例年より早いような気もしますが、裏庭にワッサーと蕗が生えちょります
なければ泥棒してまで欲しいけど、あればあったで日々プレッシャー
人とはワガママな生き物ですよね
筍から蕗モードに脳みそを切り替えるために、フキ料理レシピのおさらいをしときます
一品だけ思いつてるんだけど、後は・・・筍ほどはひらめかない食材ですね
まずは、フキの下処理が大事
これがネックなんですよね～
ここを突破しなければ先へは進めん
が、ガンバルゾーーー！ （棒読みｗ）
簡単♪ 蕗の下処理（水煮） by らるむ。
温泉旅館といえばきゃらぶき
ご飯のお供に最高
超自信作
軟らか～いきゃらぶき（蕗の佃煮） by らるむ。
フキ料理の定番「信田巻き」は、お揚げからジュワ～としみ出すおつゆが美味しい
食べにくいっちゅー噂もあるけどね
フキの信田巻き by らるむ。
フキの信田煮 by らるむ。
しらすの旨味が決め手なフキの炒め煮です。
麺つゆ一本でささっと作れます
春の味覚♪フキとしらすの炒め煮 by らるむ。
旬の山菜たっぷり
豚バラ肉に絡んだ甘辛い味がご飯に合うおかずです
初夏のご馳走♪ 真竹とフキの甘辛炒め by らるむ。
フキと厚揚げの煮物
厚揚げの旨味がしみ出した煮汁を吸ったフキが美味しいですよ
初夏の一品＠フキと厚揚げの煮物 by らるむ。
高野豆腐と蕗の炊き合わせ
海老の旨味が浸みた高野豆腐と、ホロ苦いフキが美味
簡単に作れる、我が家のおもてなし料理の一品です
おもてなしに＠高野豆腐と蕗の炊き合わせ by らるむ。
フキの水煮や煮物が余ったら、天麩羅にしても美味しいですよ
大人味の炊き込みご飯です。
筍ご飯よりは地味ですが、旬のフキは風味があり滋味に美味しいです
春の味覚♪ 蕗の炊き込みご飯 by らるむ。
葉っぱも立派な一品に。
苦みが病みつきになりますね
捨てないで！ 蕗の葉の佃煮 by らるむ。
ホカホカのご飯に、ご飯に合うおかずたち・・・。
「腹が・・・減った」 by 井之頭五郎（孤独のグルメ）
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いつもありがとうございます
5月18日の報告 
つくれぽありがとう
春の一品♪ 豚肉と筍のピリ辛味噌炒め by らるむ。
浅漬けの素不要！ キャベツと胡瓜の浅漬け by らるむ。
夏の常備菜① 揚げナスの南蛮漬け by らるむ。
飯おかず！豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め by らるむ。
めんつゆで美味♡秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 by らるむ。
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筍から蕗モードに脳みそを切り替えるために、フキ料理レシピのおさらいをしときます
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ご飯のお供に最高
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軟らか～いきゃらぶき（蕗の佃煮） by らるむ。フキ料理の定番「信田巻き」は、お揚げからジュワ～としみ出すおつゆが美味しい
食べにくいっちゅー噂もあるけどね
フキの信田巻き by らるむ。 フキの信田煮 by らるむ。しらすの旨味が決め手なフキの炒め煮です。
麺つゆ一本でささっと作れます
春の味覚♪フキとしらすの炒め煮 by らるむ。旬の山菜たっぷり
豚バラ肉に絡んだ甘辛い味がご飯に合うおかずです
初夏のご馳走♪ 真竹とフキの甘辛炒め by らるむ。厚揚げの旨味がしみ出した煮汁を吸ったフキが美味しいですよ
初夏の一品＠フキと厚揚げの煮物 by らるむ。海老の旨味が浸みた高野豆腐と、ホロ苦いフキが美味
簡単に作れる、我が家のおもてなし料理の一品です
おもてなしに＠高野豆腐と蕗の炊き合わせ by らるむ。フキの水煮や煮物が余ったら、天麩羅にしても美味しいですよ
大人味の炊き込みご飯です。
筍ご飯よりは地味ですが、旬のフキは風味があり滋味に美味しいです
春の味覚♪ 蕗の炊き込みご飯 by らるむ。葉っぱも立派な一品に。
苦みが病みつきになりますね
捨てないで！ 蕗の葉の佃煮 by らるむ。ホカホカのご飯に、ご飯に合うおかずたち・・・。
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5月18日の報告 つくれぽありがとう 春の一品♪ 豚肉と筍のピリ辛味噌炒め by らるむ。 浅漬けの素不要！ キャベツと胡瓜の浅漬け by らるむ。 夏の常備菜① 揚げナスの南蛮漬け by らるむ。 飯おかず！豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め by らるむ。 めんつゆで美味♡秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 by らるむ。レシピブログ・お気に入り登録ありがとうフォロワー: 3,092人 おいしそう！:8,841件 お気に入り:7,064件
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若い証拠ですね
電話やライン
何をそこまで話すことが？って
おばさんは思っちゃいますｗ
娘達も友達とだらだら話してます
ふきはあまり食べないんですけど
きゃらぶきは好き
ご飯何杯も食べられます～
そんな何時間もではないですが
お互いにヒマなんで。。
メールやLINEのほうが
逆に面倒なオバサンたちなんです(笑)
フキも美味しいですよね～。
中国産だけど水煮を買っちゃおうかしら。。
天ぷらやゴハンは、まだ食べたことがありません。
美味しいでしょうね～♪
今度は蕗ですか？
蕗こそ取りに行けなくなりました。
食べてみたくなりました・・・最近食べてないからです。
快晴の中を信州にやって来ました。
旅先ですので訪問だけで失礼します。
信州乗鞍高原にて
応援ぽち
昔は婆ちゃんが作ってくれたなぁ～
そういえば。。近所のスーパーでは売ってるのかな。。
無かったような気がします～
頂き物だった記憶が！
何だか食べたくなっちゃいました(#^.^#)
でもこんなにバラエティーに富んだメニューになるってフキもすごいよね～おいしそう)^o^(
こいういうの大好きです。
応援ぽち３．
良いですね♪
料理もどれもおいしそう！！！
凸凸