豆腐とツナの味噌マヨグラタン風

先日に続き、勇気凛りんさんのハチミツみそを使ったレシピの紹介です。


ハチミツみその料理レシピ



豆腐とツナの味噌マヨグラタン風
水切りした豆腐にツナを混ぜて味付けし、チーズ焼きにしました
軟らかい食感なので子供からお年寄りまで食べやすく、ハチミツみそのまろやかな風味がツナと合ってておいしい！
グラタンみたいに中まで熱々にならないので、暑い夏場でもOKなオーブン料理です


　　豆腐とツナの味噌マヨグラタン風
［材料］　2人分
木綿豆腐　200g
ツナ缶（まぐろ油漬けフレーク）　1缶（80g）
塩・黒コショウ　少々より気持ち多めに　　※4種のペパーミックス推奨
ハチミツみそ　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
シュレッドチーズ　ひとつかみ
ドライパセリ　少量

※ハチミツみそがない場合は、味噌にハチミツまたは砂糖とみりんを混ぜれば作れます
ハチミツみそ by 勇気凛りん

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［作り方］
１．豆腐はしっかりと水切りをし、千切ってボウルに入れる
　　

２．油分を切ったツナ、塩・黒コショウを豆腐に加えて軽く和える
　　

３．ハチミツみそとマヨネーズを加えてざっくり和える
　　

４．耐熱容器に入れたらチーズをかけ、230℃に余熱したオーブンでチーズが溶けるまで焼く
　　

５．仕上げにパセリを振る



思った以上においしく出来、家族にも好評でした
これならお豆腐をペロリと食べられちゃいます


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