おはようございます
今日も25℃前後の暑い一日となるようですね
今日のメニューは休日ランチにピッタリな？焼そばです
カレー味の焼きそばを作ってたのに、酒と醤油を入れたがばかりに和風チックな味になってしまい、一度はボツになったほんのりカレー味の和風ソース焼きそばです
カレー味としては失敗だなー
と思いながら味見してたら、これはこれでイケるんじゃね？と思い、レシピアップです
カレー味が強いわけでもなくソース味が強いでもなく、うっすらお蕎麦屋さんの和風カレーのような感じ？ どんな？
失敗は成功の母？ヾ（´▽｀;）ゝイヤァ
＜材料＞ 2人前
焼そば麺 2袋 肉と野菜 適当に 塩・黒胡椒 サラダ油 大さじ1
・お湯50cc
・カレー粉 小さじ1
・焼きそばの粉末ソース 小さじ2
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1
＜作り方＞
・ソースを入れるまでは普通の焼きそばと同じに作る
・調味料を合わせたソースを麺に絡め、水分がなくなるまで炒める
※味をみて調味料を足す場合は、焼きそばの粉末ソースと醤油を
カレー粉をもう少し入れてもいいと思います。
スパイシーなカレー粉効果で、昼間っから冷えた
が欲しくなっちゃうなこりゃ
冷凍庫にビアグラスを冷やすスペースを作らなきゃ
大至急ね
←和風だけどインド？なソース焼きそばにポチっと押してね
はこちらから情報が見れます 食いしん坊ブログランキング
←レシピが参考になったら、こちらも応援お願いします 
今日も25℃前後の暑い一日となるようですね
今日のメニューは休日ランチにピッタリな？焼そばです
カレー味の焼きそばを作ってたのに、酒と醤油を入れたがばかりに和風チックな味になってしまい、一度はボツになったほんのりカレー味の和風ソース焼きそばです
カレー味としては失敗だなー
と思いながら味見してたら、これはこれでイケるんじゃね？と思い、レシピアップですカレー味が強いわけでもなくソース味が強いでもなく、うっすらお蕎麦屋さんの和風カレーのような感じ？ どんな？
失敗は成功の母？ヾ（´▽｀;）ゝイヤァ
＜材料＞ 2人前
焼そば麺 2袋 肉と野菜 適当に 塩・黒胡椒 サラダ油 大さじ1
・お湯50cc
・カレー粉 小さじ1
・焼きそばの粉末ソース 小さじ2
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1
＜作り方＞
・ソースを入れるまでは普通の焼きそばと同じに作る
・調味料を合わせたソースを麺に絡め、水分がなくなるまで炒める
※味をみて調味料を足す場合は、焼きそばの粉末ソースと醤油を
カレー粉をもう少し入れてもいいと思います。
スパイシーなカレー粉効果で、昼間っから冷えた
が欲しくなっちゃうなこりゃ冷凍庫にビアグラスを冷やすスペースを作らなきゃ
大至急ね←和風だけどインド？なソース焼きそばにポチっと押してね
はこちらから情報が見れます 食いしん坊ブログランキング ←レシピが参考になったら、こちらも応援お願いします
アクセス
トータル
ランキング
素敵な焼きそば
美味しそうです
嬉しい
レシピありがとうございます
カレー焼きそば
美味しい♪美味しい～♪
お醤油・お酒、入れるの全然ありでしょ～
カレーやケチャップって
日本人にはドンピシャリな調味料♪
嫌いな人はそうそういないですね～
食欲増進カレー焼きそばにポチッ☆
スパイシーさもありつつ、
カレーが主張し過ぎないのが逆にいいのかも♪
今度やってみよ～。
私、焼きそばをお茶漬けの素で味付けするんだけど
それもなかなかいけますよ
ノーマルなのでも、梅茶漬けでも♪
(。・ω・。)ノ~ ☆"
焼そば好きの父へのレシピというか、粉末ソース嫌いの自分へのレシピというか・・・。
いろいろな組み合わせがおもしろいですね
＞メロンさんへ
今度はカレー味の焼きそばに近いカレー味を目指そうと思います
ケチャップ味もありかもねー
応援ありがとうございます
＞ko*haruさんへ
お茶漬けの素
その発想はオリジナル
塩焼そばっぽいかもねー
お茶漬けって普段食べないからお茶漬けの素が余ってるの。
今度やってみます
応援ありがとうございます