旨粒しょうゆ「ガーリック＆オニオン」だけでおいしいじゃが芋炒め

キッコーマンの新商品「旨粒しょうゆ」を使った料理の紹介です

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①旨粒しょうゆ「おかか」を使った二段海苔弁　　商品紹介をこちらでしています
②旨粒しょうゆ「おかか」入り卵焼き


海苔弁の隙間を埋めるためのおかずも、旨粒しょうゆで作ってみました。


ガーリック＆オニオン風味のじゃが芋炒め
今度は旨粒しょうゆ「ガーリック＆オニオン」を使ってみたかったので、最も合いそうなジャーマンポテトを作ろうと思ったら、見本料理に載ってたので却下
冷蔵庫の余り物を使って、千切りにしたじゃが芋と一緒に炒めてみました。
味付けは黒コショウと旨粒しょうゆ「ガーリック＆オニオン」のみ。
これが簡単なのにおいしかった～


＜材料＞　2人分
じゃが芋　中1個
竹輪　1本
ウィンナー　1～2本　※今回はポークビッツを使用
旨粒しょうゆ「ガーリック＆オニオン」　小さじ1.5程度
黒コショウ　少々
サラダ油　大さじ1/2



＜作り方＞
１．じゃが芋は皮を剥き、薄くスライスして千切りにする
　　さっと水洗いして、デンプンを落としておく
２．竹輪とウィンナーは細長く切っておく
３．フライパンにサラダ油を熱し、じゃが芋を炒める
　　じゃが芋に8割火が通ったら竹輪とウィンナーを入れ、さっと炒める
４．旨粒しょうゆと黒コショウで味付けして完成



お弁当に詰めて完成～！
卵焼きの黄色が被っちゃったね

今回はちょうど良い塩梅に仕上がりました
コンソメオニオンのような味がするしコクがあるので、ほぼこれ1本だけの味つけなのに本当においしいです
大粒なガーリックが利いてるんだよね～
いつもニンニクを刻むのが面倒だし手が臭くなって嫌だなと思ってたので、これは物凄～く便利だわ
私的にはおかかよりガーリック＆オニオンの方がお勧めです


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旨粒しょうゆの料理レシピ