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一週間の晩ご飯日記⑨ 二週間分まとめて

2010-11-08 | うちごはん・きょうの献立
ちょっとお久しぶり~
手抜きだったり、保存食が多かったりな日々だったので、二週間分まとめてUPっぷ


毎度お馴染み秘密のケンミンSHOWで、大阪府民は鯖の醤油煮を食べ、鯖の味噌煮には馴染みがないとやっていました。
らるむ。家地方は、どちらもスーパーの惣菜コーナーに売ってるけど、家ではなぜか醤油煮はほとんど作りません。
醤油煮も甘醤油味でおいしいので作ってみたけど、スーパーの味には敵わないわ~



秋鮭と秋野菜のバルサミコ炒め
どーもどこかで見た料理だと思ったら、みきりんこさんが作った料理に似てたわ
おいしそうな物って、脳がちゃんと覚えてるもんだねー



メインがなんだかわからない夜。 から揚げの甘辛醤油和えがメインかな?
おでんはセブンイレブンの70円セールで買ったんじゃないよ?


本日のお勧めは、きゅうりのゴマ酢和え
中学校の林間学校の帰り、おとんに夕飯は何がいい?と聞かれ、これが食べたいって言ったほど好きなの (今では滅多に作らないし、林間学校帰りの夕飯はほか弁ですた


ジャーマンポテトに使った食べラーは、SAやお土産屋で売ってる群馬産の物。(525円)
この食べラー、今までのと風味が違い、麻婆豆腐の味がすると思ったら、味噌入りでした
これはさらにご飯が・・・


友達にもらった、信州の野沢菜りんご
りんごがジューシーでおいしかったヮ



ご飯が半端で寒い夜は、岡山名物えびめし鍋焼きうどん
かき揚げのせ忘れたぁ~



麺類が連ちゃんで、天麩羅が登場したって事は、ついに冷蔵庫の中がスッカラカンに近し
ら。家地方は、ザルうどんにして食べる事が多いです。


でっかいどー産のかぼちゃがメチャ甘でおいしかったー
天麩羅が大盛りであったのに、おとんの食事後一人前も残ってなかったよ・・・



こっちは食費をやりくりしてるのに、いくら好きだとは言え、無駄に高いしいたけを買ってこないで欲しい 調理するほうの身になれっちゅーんだっ
焼きしいたけ
にしたら水分がたくさん出ました。 これは飲む?捨てる?



某駅ビルの高級スーパーで買ってもらった1個200円のりんご様。
100円でも200円でも、そんなに違くない気も?



お菓子だってちゃーんと食べてます 本気なダイエット週間だったんだけどね・・・(ヨリ目)
バームクーヘン以外は、近所のお菓子屋つねやモンドールの物ですが、畑の中のお店にしてはなかなか美味し



ねっとり濃厚な甘さの安納芋の焼き芋
大好きなんだけど、閉店間際の値引き品を買ったので水分が飛びすぎてて硬かったわ



どこのメーカーだったかなぁ? この絹揚げは豆腐がほんとなめらかで、メチャうまでした



かぼちゃ煮小松菜の煮浸し
小松菜はカルシウムやその他栄養価が豊富で、優秀食材なんですよ 妊婦さんに



長らく留守にするので、親子丼を作ろうと解凍したお肉を投入してから異変に気付く
鶏もも肉じゃなくて、豚もも肉の塊肉だったのだ・・・
滅多に買わない豚もも肉なのでもったいない上に、入れ歯親父には硬くて食べれない予感



お出かけの定番、ジャパニーズカレー
あぁ~! がっつりカレーが食べたいぃ~


もう一枚写真があったはずだけど、加工してないのでここまで~。
ジェニーは朝からご機嫌ななめ(は?)なので、もう一回寝よっ


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ryuji_s1)
2010-11-08 08:05:49
らるむ。さん
素敵な献立 素晴らしいです、
美味しそう

コメント有り難うございます
全てにポチッと応援させていただきます、
返信する
Unknown (みきりんこ)
2010-11-08 09:57:22
らるむ。ちゃん、おはよう~♪

この2週間もたくさん美味しそうな物を作ったね~(=^・^=)

バルサミコ炒め、そういえば作ったわね!←すっかり忘れてました(笑)

まっ黒くろすけなえびめし、ぜひとも食べてみた~い❤

あっ、ジャパニーズカレーも食べたいわ~!!^^

まだ10時なのにお腹すいたー(笑)
返信する
Unknown (モリゾー)
2010-11-08 12:25:26
ジェニーって、誰やねんw
きゅうりのゴマ酢あえ?
食べたことなーい!!
初めて知ったよ~
こうして隣の晩御飯覗かせてもらうと勉強になるよ~。
主菜より、副菜をイロイロ作りたいんだけど、浮かばないんだもんね。。頭に

えびめしの素はまだあるかーい?
みきりんこさんも食べてみられますかー?(笑)
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2010-11-08 12:58:44
毎日バラエティーに富んでておいしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
野菜がいっぱいですね♪
お父様のことを考えたメニュー・・・素敵です♪
ポチ凸!
返信する
Unknown (えふ)
2010-11-08 15:14:19
ジェニーちゃん 色んなお料理作って偉いわん
今ミスドで1人昼ご飯
主婦なのに 家にいたくない症候群やさかい
勿論ご飯支度も サボりまくり
カボチャうちも有るから
料理しろ!っちゅうの!
ポンデ醤油旨し
食べたい?(笑)
返信する
Unknown (らるむ。)
2010-11-08 17:35:19
>ryuji_s1さんへ
作ってはまた作り・・・日々、次は何にしようと悩んでいます
応援ありがとうございます


>みきりんこさんへ
バルサミコ酢って結構使えますよね!
「えび」に反応したでしょー
食べてみます


>モリゾーさんへ
ジェニー効果あったみたい
書いてみるもんだw
で、誰の歌だっけ?いつまで経っても名前が覚えられん
ゴマ酢和えは、お酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1強だったかな?
忘れてしもうた


>うさぎぴょん♪さんへ
野菜ばかりだと食べない、変わり過ぎた物も食べない(アジアンフードはなぜか食べる)、年寄り臭い体に良い煮物も食べない・・・。
なかなか大変ですのだ
応援ありがとうございます


>えふさんへ
ポンデ醤油食べたい!!
美食アカデミーで満点だったよ確か
私はドーナツにしょっぱいのはどうよ?派だけど、あの生地なら醤油味もありかもねー
ミスドの飲茶も食べた事なすー
返信する

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