Jalan Jalan Cari Makan
2009.07.10(Fri)
10th Penang trip －6日目－
この日はコメントをいただくようになったboomyさんご夫妻と初めて会う約束でドキドキ
G Hotel前で待ち合わせをして、GURNEY DRIVE沿いの飲食店を探す事に。
ここの通りにはたくさんの飲食店がありますが、いざ歩いてみると遠いわぁ
この日は激暑で、余計に遠く感じました
悩みながら決めたお店は肉骨茶（BAH KUT TEH）で有名なSONG RIVER。
いつもローカルや駐妻さん達で賑わっているお店です。
過去に1人で行った事がありますが、肉骨茶を食べるのは久しぶりです
何軒かのストール（屋台）が集まってるので、肉骨茶の他にも野菜炒めや麺類なども食べることができます。
バクテーによく入っている椎茸は入ってません
肉骨茶と言えば漢方の味が強く、スープの色も濃いのが特徴ですが、ここのスープはとてもクリアーな色で、味も漢方臭くなくて、バクテー嫌いな人にもお勧めです！（この日は朝鮮人参の味が強すぎたけど）
具はリブのみ・モツ入り（Mix）・湯葉入りなどが選べます。
湯葉はおいしくないと聞いていたのでモツ入りを注文。
リブもモツも全く臭くなくて食べやすいです
チリ・パディ（ニンニクと唐辛子を醤油に入れた物）にお肉をつけて食べると最高においしいです！
最後にチリ・パディで汚れた、醤油味がついてしまったパサパサライスにスープをかけていただくのもまた美味
豚肉と漢方のエキスたっぷりで、体に良い一品です
ニンニクが効いててあっさり塩味でおいしいかったです。
boomyさんが頼んだのを分けていただきました
Char Koay Teow（チャー・クイティアオ）より少し濃い目の味（甘め）かな？
麺は板麺と同じ、ほうとう並みの太さ。
これもおいしい～
ペナンで肉骨茶を食べるなら、まずはこのお店からスタートっ
＜店舗情報＞
松花江餐室 KEDAI MAKANAN SONG RIVER
【住】 65,Persiaran Gurney,10250,Georgtown,Pulau Pinang. MAPはこちら
【電】 012-408-8345
【営】 肉骨茶 7:00～14:30 ※夜は別のお店が営業しています。肉骨茶の味は違うので注意
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いつもありがとうございます
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連れて行ってくれた、らるむ。さんに感謝。^-^
あの雰囲気では、
私たちでは絶対入らなかっただろうなぁ。
と思います・・・・^^;
こちらの肉骨茶、らるむ。さんの言うとおり、
漢方・薬膳らしくなく、
初心者（？）な私にはちょうどよく、おいしく頂けました。
チリバリは試しもせずにスルーで
全然全然ダメでしたけど。（笑
好き嫌いの激しいバクテーですが、気に入ってもらえたようで安心しました
チリバリはチリ抜きのニンニク醤油でもおいしいんじゃん！と、今頃気が付きましたぁ～
あの時、そうアドバイスできればよかったですね