煮豚がいい感じに漬かったよ
今回は陳建一レシピで作ってみました
（レシピはこちら）
さっぱり味だけどしっかり味がしみてて、軟らかくておいしい～
お肉が軟らかくなるように、パイナップル缶を一緒に煮込むのが特徴です
※ガス代節約のために、圧力鍋を使いました。
いつもら。が作る煮豚は
のように見るからに濃そうな味付けにするんだけど、さっぱりタイプもいいね
さて、醤油ラーメンにしようか味噌ラーメンにしようか・・・それともとんこつラーメンかな
お腹空いたよぉ～
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料理の鉄人じゃないですか！
きっと 美味しいに違いない
今日の オトンの昼ごはんは
辛みそ ら。ー麺でした
マ〇ちゃんの 結構美味しいらしいよ
味がしみてて美味しそう
これは作ってみたいわ～。
陳さん好きなんだ。
可愛いよね
さっぱり味だけどしみ込んでるっていいね～。
パイナップル効果でお肉もやわらかくなるのね。
卵も美味しそう～ヽ(^∀^*)ノ
煮豚と角煮だと肉の種類が違う
基礎的な質問でごめんなさぁい
(。・ω・。)ノ~ ☆"
辛いの好きー！
マ〇ちゃんね。了解
ラーメンスープにのせたら肉が軟らかくなっておいしかったよん
＞モリゾーさんへ
うん、かわいい（爆）
圧力鍋を使ったからパイン効果ははっきりとはわからないけど、おいしくできたよー
作ってみてぇ～
＞ko*haruさんへ
玉子がねー、あまりしみてない色してたんだけど、黄身までしっかり味がついてておいしかったのー
煮豚は豚バラでも肩ロースでもロースでも何でもOKだよ。
陳さんは肩ロースが一番適してるって言ってたけど。
やわやわトロトロが売りの角煮は基本豚バラ肉だよね。
あぁ、お腹空いてきたー
角煮食べたいなぁ。。。
応援ありがと～