こんにちは。
今日は曇りで寒い北関東です。
まだまだ続く秋の味覚シリーズ
もう秋も終わり間際 
あと一品紹介したい料理があるんだけど、冬になっちゃう～
今回は紫芋を使った和と洋のお菓子2品です。
普通のさつま芋が安いと思って買ってきたらさ・・・紫芋だったのよ～
紫芋なんて使った事ないし
悩んで悩んで作った2品ですが、思いがけずおいしい物ができちゃた
まずは和菓子から。
さっぱりとした程良い甘さで、お芋がねっとりとしてておいしぃ～
茹でた紫芋は少しクセのある味だったんだけど、牛乳を少し入れたらおいしくなったよ
個人的には舟○の芋ようかんより好きｗｗ （あれってちょっとミルキーすぎない？）
レシピはこちら。
紫芋ようかん by らるむ。
続きましては洋菓子ね。
こりゃぁ～なかなかの力作YO
面倒臭かった事！
生クリームとラム酒入りのスイートポテト生地。これだけでまいう～
（笑）
さらに（市販の）発酵バター入りの冷凍パイシートの美味い事
発酵バターって凄いね！
コーヒー持ってこ～いっ
※発酵バター入りのパイシートはエッグタルトには合わないので要注意です
本当はパイ生地を上に被せようと思ったんだけどね、具がたくさん出来ちゃったから、パイ生地の節約で格子状にしたの。
結果オーライかな？？ 残りの生地を焼けばよかったって後で気がついた
これは相当自信作なり （父ちゃんが全部職場に持って行こうとしたの
）
レシピはこちら。 紫芋deスイートポテトパイ by らるむ。
ポチッと応援ヨロシクです～
ページが完全に表示されるまで待っててね！！
アクセス
トータル
ランキング
舟○の芋羊羹も好きだけど～
満願堂の芋キンも好きだけど
それより、パイがさぁ…たまらんね
食べてみたいわぁ！
普通のサツマイモで作る場合、レシピは何か変えるべき？
発酵バター入りのパイシート、ちらっと探したけど見当たらなかったわ～
また探してみなくては
ハマってしまったよ（笑）
パイは普通の芋でもレシピ一緒で平気だと思うよ？
芋だけを味見してあまりにも甘い芋だったら砂糖控える程度でいいと思うよ！
私もまたパイシート買ってこよっっと
羊羹も美味しそうだけど～～このパイったら魅力的♪
コーヒー欲しくなるよん！
（●＾o＾●）美味しそうな手作りお菓子にポチ凸！
このパイはかなり自信作です
冷凍パイシートがうますぎだったんです(笑)