虎谷で人気のお菓子ポナペ

今日も猛暑の北関東です


足利の和菓子屋虎谷を紹介してから早一ヶ月。
いい加減残りのお菓子も紹介しないとねっ

ponape（ポナペ）　各100円


お菓子のホームラン王ナボナやブッセに似て非なり。
ソフトなカステラという事ですが・・・。


断面図からわかるかなー？
焼きすぎちゃったのー？ってくらい、やや硬めの生地でパサパサタイプなんです。
これはこれでありなのかもしれないけど、しっとりスポンジ＆カステラ好きにはちょっと？

こちらはチーズクリーム入りですが、ちょっとチーズクリームの塩味が強いな～
この塩気と甘味のバランスが好きな人にはいいらしいですが、ちょっと塩が強すぎに感じました。
っていうか、チーズの味しなかった気がするんだけど？


こちらは木いちご入りのクリーム。
うん、こっちの方が酸味と甘みのバランスがあって、おいしい
それだけに、生地のパサパサ感がもったいないなー



栃の木　90円くらい

最近、このお店のしか食べてないから記憶が錯覚するけど、このタイプのお菓子ってこのお店に限らず、結構どこにでもあるんだよね？
調べてたら欧風せんべいってカテゴリーで、岡山のお店を見つけたし


バター風味のちょっと硬めの波型クッキーに、口溶けのよいバニラクリームが合うんだよねー
折って食べるのが好きです

もう少し涼しくなったら、ドラヤキも買ってみないとねー


＜関連記事はこちら＞
足利の虎谷です。。。まさかの勘違い！？ (2010.07.14)　店舗情報あり

ランキングに参加しています。
1日1回ポチッと応援ヨロシクお願いします
（↓1クリックde10pt入ります！）