有名人もお忍びで訪れるセレブなレストラン

【ホーチミン1日目 2010.01.01(Fri)】

＜ホーチミン旅行記⑧＞

オールド・マーケットを散策した後、「お腹空いたね、どこかレストランで食事しよう」となりました。
レストラン(￣ー+￣)ニヤリッ　今、レストランって言ったよね(￣m￣* )ムフッ♪
ガイドブックを見るとすぐ側に有名店があるじゃないかーいっ
これは、行ってもいいって事だよね　超都合のいい解釈～オホホ

ガイドブックの地図と睨めっこしながらお店に向かうも、アレ？ここだともう来過ぎだよ？
おかしいな・・・閉店しちゃったのかなぁ？とキョロ(「￣д￣*)(*「￣д￣)キョロしてたら、ありますた！

隣がデザートで有名なFannyというお店なんですが（ここも夜遅くまで凄いお客さんの数でした）、お店とお店の間っこにちんまりと入り口がありました。
これじゃぁ見逃しちゃうわ・・・。


ゾウさんに出迎えられ、階段を上ったところにお店はあります。


店内はいっぱいで、予約もしていないので、待合室に通されました。
ガイドブックによると、ブラピとアンジェリーナ・ジョリー夫妻もお忍びで来店されたセレブ・レストランだそう。（こんなおおっぴろげに暴露したらお忍びの意味がないんでないかい？）
た、高そうなりね・・・
店内はアンティークとモダン・アジアを融合させたインテリアになっています。

結局席が空かず、この部屋で食事となりました。（テーブルがめっさ小さくて暗いのねん）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（VNコーヒー約175円／カプチーノ約200円）この後ドリアンを食べるつもりだったので、アルコールは厳禁。
せっかくなのでベトナム・コーヒーを頼みましたが、めっさ濃いねー（コンデンスミルク入ってないし）
そして量も少ない！料理がくる前に飲みきっちゃいました

このお店の料理は、伝統的なベトナム料理をベースに中華やフレンチのエッセンスを加えた、繊細かつ上品な味に仕上がってるそうです。

Temple Club Platter/half size　75,000VND（約375円）
ベトナムと言ったらやっぱり春巻き！色々食べてみたいので盛り合わせのハーフサイズを。
タレはヌク・チャム（甘辛魚醤ダレ）で。
どれかにホーリーバジルのようなクセのあるハーブが入ってましたが、それ以外はまぁまぁ


Hanoi "Pho" With Beef　80,000VND（約400円）
お昼に食べたフォーですっかりハマったらしくアゲイン。
値段が倍近く違うのに、味は安い方の勝ち～　 （ここのは太麺）
奥に映ってるタレは、フォーには欠かせない赤味噌と黒味噌です。


BBQ Spare Rib Vietnamese Style　100,000VND（約500円）
う～ん・・・味はいいけど、お肉が硬くて、骨離れが悪い
手がベタベタになりました


Steamed Drunken Shrimp in Coconut Juice　160,000VND（約800円）
ココナッツの器にココナッツジュースと海老を入れて蒸したベトナム料理があるようですが、このお店ではさらにビールも入れて蒸しています。
ココナッツの甘味が海老についているようですが・・・よくわからなかった・・・
でも、海老ちゃんはおいしかったよー
ただちょっと殻が身から離れにくくて、食べにくかったです。
これも手づかみでワシワシとね！

メニューを一通り眺め頼んだのは、全てガイドブックに載ってる物でした　なんだか負けた気分だわ
セレブなレストランなんて高そう！と┣¨‡┣¨‡の入店でしたが、全部（10%SC込み）で539,000VND（約2,695円）だったので、日本より全然安かったね
屋台飯も好きですが、一度位はレストランも行ってみたかったので、良い思い出になりました


あ・・・思い出した・・・。
マッサージ後に行ったので、おもいっきしスッピンですた
日本じゃスッピンだと、セレブなレストランには入れてもらえないよねー


＜店舗情報＞
TEMPLE CLUB

【住】 29‐31 Ton That Thiep St., Dist.1, HCM City
【電】 (08)3829‐9244
【営】 11:30～22:30
【休】 なし


ホーチミン1日目の〆は、キレイなNew Yearのイルミネーションを見て終わりました。

結局ドリアンは食べなかったの



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