十勝feat.曲げわっぱ弁当～豚丼＆贅沢スライスチーズ～

昨夜、出かけようと準備を始めた途端大雨＆雷
あのねぇ～
そして、車の中で観てたサッカーも大雨のような試合
あれだけシュート攻撃しても点が入らないとはね




十勝豚丼弁当
今日のお弁当は、穴があったら埋めちゃいたい弁当です
味はよかったんですけどね。。。
お披露目するのが恥ずかしい
理由の前に、まずはお弁当紹介から



＊葱ダレで食べる十勝豚丼（玄米）
＊切れてる厚焼き卵（市販品）
＊ミニトマトのチーズ巻き
＊ブロッコリーのおかか醤油和え
＊人参のすし酢炒め

こってりメインに合うおかずを詰めました。
スーパーやコンビニで売ってる100円の切れてる厚焼き卵は、便利だし美味しいので時々買います
その100円を卵代に回した方が・・・と思う事もあるけど、たまには手作りじゃない料理も食べたいのさ



やっぱり好きだ～豚丼
北海道まで食べに行くことはそうそうできないので、家でも食べられる美味しい豚丼を探してますが、お気に入りを見つけました

北海道豚丼 価格：734円（税込、送料別）

これですっ
スーパーでも売ってるソラチの豚丼のタレに味付けが似てるし、お肉も柔らかくて美味しく、これはかなりお勧めです
ちぃとばかし高いけど、買って後悔はなし


で。
以下、本題ですね～（暗）



今回は、「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ」を使ったレシピ作りに挑戦でした
これね、濃香楽しむとか旨み味わうとパッケージに書いてありますが、本当に濃厚で超チーズ！なスライスチーズですよ
パルメザンチーズ入りの方は、パルメザンチーズを削って食べてるかのような濃厚さだったし、チェダーチーズ入りの方もとっても濃厚　（チェダーの方はやや酸味が強いかな？）
どちらも折り畳んで目を瞑って食べたら、スライスチーズだとは思わないであろう濃さで激ウマなの
いろいろなチーズレシピを考えてたけど、あまりの濃厚さに予定変更しないとかも
舌触りもザラッとしてるし、いわゆるツルツルのスライスチーズとは別物ですね～


スライスチーズの料理レシピ
【「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ」レシピモニター参加中】



ミニトマトのチーズ巻き
なかった事にしたかったのは、これが原因でした
ちょっと厚切りなスライスチーズなため、くるりとトマトに巻いたら皆割れてしもうた
何度も何度も挑戦したんですが、見事に全滅
しかも、微妙に長さが足りてないし
ハムと一緒に巻いてもダメで、だったら諦めて他の料理にしなさいってところですが、ここまで来たらもう後には戻れません
チーズと相性の良いトマトを組み合わせ、ピンチョス気分を味わおうと思ったんですが、お弁当用には不向きでした
そもそも、お弁当にワインを欲する料理を入れちゃダメだよね


　ミニトマトのチーズ巻き
［材料］　1人分
明治北海道十勝贅沢スライスチーズ　1/2枚　　※種類はお好きな方を
ミニトマト（小さめ）　2個

ピン

［作り方］
１．スライスチーズはトマトの幅に合わせて切る
　　

２．チーズをトマトに巻きつけ、ピンで留める
　　


豚丼を詰めるには、色味が被らない白木の曲げわっぱの方が向いてますね
もっとドーン！と豚丼メインな詰め方の方がそそられますよね～
白いホーロー容器に詰めればよかったな

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ごちそうさまでした。


麺・麺・麺・お弁当・お弁当・手作りケーキ・手作りケーキの日々で、500g以上のお肉がしっかりと身に付いてしまいました
胃が広がってしまったので日々食欲旺盛だし、体重が戻らない～
顔パンパン


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6月16日の報告　
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