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Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

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噂の荒々しいチキンカレー

2010-01-22 | うちごはん・きょうの献立

新年一発目の自宅は、ずーっと食べてみたかったFlavor of Lifeのsumisuminさん
荒々しいインド風チキンカレーのレシピを拝借して作りました
クミン王子も大絶賛したカレーは超期待




なんか見た目が違う気がする・・・
実はホールトマトを入れる段階で、買い置きが1個も無い事に気がつき大慌て
食品庫を漁ったらトマトジュースとトマトピューレがあったので、それらと生トマトを足したんです
トマトが入りすぎたのか?一番最初のスパイスのテンパリングの時間が足らなかったのか?なーんかその辺に原因がありそう

でも味はさすがおいし~~ トマト味のカレーが好きなので、大好きな味です
sumisuminさんさん素晴らしいです

でも入れたタマネギがちょっと少なかった分、か、かっらーい!
    
5時間経った今も、体内は燃えてる感じがします ダイエットにエエかも!?
3日間寝かせた今日はだいぶマイルドになってきましたが、それでも父ちゃんが食べるには辛いので、取り分けて野菜とS&Bのルーを足したら、さらにスパイシー&辛いカレーになっちゃいました
あ、あれっ S&Bってスパイシーカレーなんだっけ~?

sumisuminさん、おいしいカレーをご馳走様でしたぁ


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7 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (モリゾー)
2010-01-23 01:24:32
S&Bはスパイシーな印象だよね。
なんだっけ?
ジャワカレーとかだっけ?

しっかし美味しそうなチキンカレーだね
そろそろ震える魚カレー作ろうかな~♪
カレー食べたいや~
返信する
Unknown (ヨウイチ)
2010-01-23 02:25:42
それ旨いよね。
今日は青唐を入れて自分好みの味にしたよ。
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Unknown (らるむ。)
2010-01-23 17:41:54
>モリゾーさんへ
このカレーを一瞬送ろうかと思ったよ
これも震えるよ~(笑)
ジャワーカレーとかのスパイシーさってあまり好きじゃないかも~
やっぱバーモントだね

>ヨーさんへ
青唐がなかったから鷹の爪を増やしたんだけど、辛かった・・・
小麦粉もヨーグルトも使わないからいいよね~
返信する
Unknown (sumisumi)
2010-01-24 10:09:34
らるむ。さ~ん!
カレー作ってくれてどうもありがとー!!

めちゃくちゃ美味しそう! しかも辛そう!! 

私がアレンジしまくる前の本来のレシピではトマトピュレを入れるから絶対に美味しいはず!! 

青唐辛子入れなくても十分辛いですよね。 

あ~また食べたくなってきちゃった。

近々タイカレーに挑戦しようと思ってま~す♪

あ、そうそう!一番上の記事のレアチーズケーキが激しくツボです! うまそ~
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>sumisumiさんへ (らるむ。)
2010-01-24 14:45:20
とってもおいしかったですよ~
でも辛くて震えました
タイカレーも濃い方がおいしいですね~
私はsumisumiさんのアップルクランブルケーキが食べてみたいんだけど、クランブルを作るのが面倒で今までスルーしてきちゃいました
近々作ってみようかな
返信する
Unknown (sumisumi)
2010-01-24 15:09:20
またまたこんちは!
クランブルはもしもフードプロセッサーがあれば材料入れてガーでオッケーですよ!
自分で作る場合もあんまりコネコネしないので、思ってるより簡単です。
ぜひお試しあれ♪
返信する
>sumisumiさんへ (らるむ。)
2010-01-24 19:58:41
作る気でよーくレシピを見たら、粉のケーキじゃなかったんですねー
これならすぐ作れそうです
フープロももあるし
ダイエット中なのは・・・忘れましょー
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