バスクチーズケーキ作った

クリームチーズ200と生クリーム200、卵２個、砂糖大5、薄力粉大1を混ぜるだけ。

泡立てとか一切無し。

200から220度で３０分焼く。冷ましたら冷蔵庫で１晩寝かせる。

簡単だけど美味しい😋

クリームチーズは、BUKO250g入りを使ったから余ったチーズを付け合わせに。

ソースはキャラメルソースです。

ケーキが甘いからキャラメルソースより岩塩とかブラックペッパーが合うかも。