年越しそば

やはり大晦日は年越しそばを食べなきゃね。

それでは皆様、良いお年を。

水菜漬け

#184『水菜漬け』

練りがらしなどを使って漬けます。

感想：まあまあのお味ですね。
水菜よりも、白菜で作ったほうがおいしくなるかもなあ。

個人的な星の数：☆★(星1つ半)

実はこの料理、今年の二月に作ったものです。
だから、画像サイズも違うし、テーブルクロスも敷いてません。
知り合いの方から、大量の水菜をもらったときに作ったものです。

まぐろのたたきとトマトモッツァレラのサラダ

#183『まぐろのたたきとトマトモッツァレラのサラダ』

魚系最後の料理です。

感想：まぐろのたたきが(゜д゜)ウマー
アボカド、モッツァレラは必要ないかも？

個人的な星の数：☆☆★(星2つ半)

マカロニサラダ

#182『マカロニサラダ』

定番サラダ料理ですね。

感想：なかなかのお味です。
フレンチドレッシングを作って、マカロニに下味をつけるのですが、
このドレッシング、油がちょっと多いかな。
半分の油量でいいと思います。

個人的な星の数：☆☆

小旅行その九

室蘭に住んでいる友人との待ち合わせ場所、バチンコひまわりに到着。
この後は軽くギャンブルした後、昼間から飲み会ですがな。ヤッホーイ。

小旅行その八

昼食はラーメンです。
東室蘭駅西口そばにある、『さっぽろっこ』というラーメン屋でみそラーメンセットを食べます。
ラーメンに、ライス、サラダ、ギョーザ、漬物、杏仁豆腐つきで790円。
久々に食べたけど、チャーシューが軟らかくなって、うまくなっていた！

小旅行その七

市内で一番栄えている中島町近辺です。
でも以前に比べて、駐車場だけが増えたなあ…

小旅行その六

大学時代、管理人が住んでいたアパートは、今も健在でした。
周辺の風景もあまり変わってなくて、ちょっと嬉しかったです。

小旅行その五

札幌に引っ越すときには改装中だった東室蘭駅だったのですが、今はかなり綺麗に立派になっていました。
少し驚いています。

小旅行その四

東室蘭到着です。約二年ぶりです。

小旅行その三

登別に到着です。まもなく、東室蘭です。

小旅行その二

行き先は室蘭市です。
管理人が大学時代を過ごした町です。
特急車内は満席で座ることができません。指定席にすればよかった…(´ω｀)

小旅行

まずは地下鉄で札幌駅へ。

マーボー豆腐

#181『マーボー豆腐』

中華の定番料理、麻婆豆腐です。
レシピよりも豆板醤を多めに入れて辛くしてます。

感想：(゜д゜)ウマー　ご飯が進む進む。
クリスマスに麻婆豆腐も良いもんだ。おいしいんだもん。

個人的な星の数：☆☆☆

ポテトサラダ

#180『ポテトサラダ』

定番のサラダ料理です。
ハム抜きです。←買ってくるのを忘れただけ・・・

感想：うん、おいしいです。
今回驚いたことは、ゆでた芋に少量のお酢をかけること。
味にしまりがでるらしいです。へぇ～。

個人的な星の数：☆☆