帰り道、朝六時過ぎ。
大通り公園で一人、たそがれる先輩。
大通り公園で一人、たそがれる先輩。
札幌市中央区北二西三の『DINER'S69』という店で飲んでいます。
いやあ、お酒は2000円で飲み放題なので、かなり酔っ払ってます。
画像はチキンBBQです。
いやあ、お酒は2000円で飲み放題なので、かなり酔っ払ってます。
画像はチキンBBQです。
#095 『スパゲッティ ミートソース』
パスタ料理4連発の最後はミートソースです。
ホールトマトを使って作ります。
仕上げにバターをのせ、軽く粉チーズをかけます。
感想：うまーい！
4回連続パスタを作ったわけですが、このミートソースが一番美味しいです。
以前作って美味しかった季節の茸のクリームスパゲッティと良い勝負です。
いや、それより美味しいかも・・・
個人的な星の数：☆☆★(限りなく3つ星に近い星2つ半 )
パスタ料理4連発の最後はミートソースです。
ホールトマトを使って作ります。
仕上げにバターをのせ、軽く粉チーズをかけます。
感想：うまーい！
4回連続パスタを作ったわけですが、このミートソースが一番美味しいです。
以前作って美味しかった季節の茸のクリームスパゲッティと良い勝負です。
いや、それより美味しいかも・・・
個人的な星の数：☆☆★(限りなく3つ星に近い星2つ半 )
(゜д゜)・・・
(゜д゜)・・・・・・
Σ(゜д゜) ハッ!
(゜д゜)＜３日もさぼったーーーーー！
というわけで久しぶりの更新です。
今、スパゲティミートソースのソースを煮込んでいる最中でございます。
(゜д゜)・・・・・・
Σ(゜д゜) ハッ!
(゜д゜)＜３日もさぼったーーーーー！
というわけで久しぶりの更新です。
今、スパゲティミートソースのソースを煮込んでいる最中でございます。
#094 『スパゲッティ ボンゴレ』
パスタ料理4連発の第三段はボンゴレ。
イタリア語で『アサリ』でございます。
感想：なかなかおいしいですが、
自分の知っているレシピのボンゴレのほうが美味しい。
お料理ナビでは唐辛子を使ってないのですが、
唐辛子を使ったほうが美味しく感じると思う。
個人的な星の数：☆☆
パスタ料理4連発の第三段はボンゴレ。
イタリア語で『アサリ』でございます。
感想：なかなかおいしいですが、
自分の知っているレシピのボンゴレのほうが美味しい。
お料理ナビでは唐辛子を使ってないのですが、
唐辛子を使ったほうが美味しく感じると思う。
個人的な星の数：☆☆
#093 『スパゲッティ ペペロンチーノ』
パスタ料理4連発の第二段はペペロンチーノ。
ちなみにペペロンチーノとはイタリア語です。
『唐辛子』という意味です。
カルボナーラは『炭焼き風』という意味です。
(・д・)つп へぇ～へぇ～
感想：ものすごいシンプルな料理です。余計な材料はありません。
にんにくと唐辛子でパスタに味をつけます。
味はなかなかのものです。ただ、個人的には少し物足りないかな。
きのこ(エリンギとか、しめじとか)を使って作るのがいいかも。
個人的な星の数：☆☆
パスタ料理4連発の第二段はペペロンチーノ。
ちなみにペペロンチーノとはイタリア語です。
『唐辛子』という意味です。
カルボナーラは『炭焼き風』という意味です。
(・д・)つп へぇ～へぇ～
感想：ものすごいシンプルな料理です。余計な材料はありません。
にんにくと唐辛子でパスタに味をつけます。
味はなかなかのものです。ただ、個人的には少し物足りないかな。
きのこ(エリンギとか、しめじとか)を使って作るのがいいかも。
個人的な星の数：☆☆
#092 『スパゲッティ カルボナーラ』
本日よりパスタ料理4連発。その第1段はカルボナーラ。
感想：なかなかの味です。でも感動するような美味しさではないなあ・・・
以前作った季節のキノコのクリームスパゲティの方が
個人的には好きです。
個人的な星の数：☆☆
本日よりパスタ料理4連発。その第1段はカルボナーラ。
感想：なかなかの味です。でも感動するような美味しさではないなあ・・・
以前作った季節のキノコのクリームスパゲティの方が
個人的には好きです。
個人的な星の数：☆☆
#091 『すきやき』
具は、牛肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎなど。
感想：うまい！牛肉最高！！
でも牛肉は高い・・・もう少し安くならないもんかなあ。
コンロで煮ながら画像を撮影したから熱かった・・・
おかげで、サンジがぶれました(笑)
個人的な星の数：☆☆★(限りなく3つ星に近い星2つ半)
-----------
19日午前0時すぎ 追記
札幌で地震があったようです。
ブログを書いて一息していたら、結構グラっときましたねえ。
ちょっとびっくりしました。
具は、牛肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎなど。
感想：うまい！牛肉最高！！
でも牛肉は高い・・・もう少し安くならないもんかなあ。
コンロで煮ながら画像を撮影したから熱かった・・・
おかげで、サンジがぶれました(笑)
個人的な星の数：☆☆★(限りなく3つ星に近い星2つ半)
-----------
19日午前0時すぎ 追記
札幌で地震があったようです。
ブログを書いて一息していたら、結構グラっときましたねえ。
ちょっとびっくりしました。
#090 『水ぎょうざ』
具は、挽肉、にら、エビなど。お湯で茹でて、酢醤油でいただきます。
感想：うまい！
他の料理に比べて作業工程は時間がかかり、
あんを餃子の皮に包む作業は、ちと面倒に感じるかもしれませんが、
時間をかける価値はあります。それくらいうまいですよ。
ご家族と暮らしてる方は、みんなと一緒に餃子の皮包みをすると、楽しいでしょうね。
個人的な星の数：☆☆★(限りなく3つ星に近い星2つ半)
具は、挽肉、にら、エビなど。お湯で茹でて、酢醤油でいただきます。
感想：うまい！
他の料理に比べて作業工程は時間がかかり、
あんを餃子の皮に包む作業は、ちと面倒に感じるかもしれませんが、
時間をかける価値はあります。それくらいうまいですよ。
ご家族と暮らしてる方は、みんなと一緒に餃子の皮包みをすると、楽しいでしょうね。
個人的な星の数：☆☆★(限りなく3つ星に近い星2つ半)
#089 『スイートポテト』
さつまいもをつぶし、砂糖やバター等を加えて形を整え、オーブンで焼きます。
さつまいもを使ったお菓子が大好きです。これを作るのは楽しみでした。
感想：ぱくっと一口。
(゜～゜)モグモグ
(*´∀｀*)アハー
新じゃがの煮物よりもうまい！この美味しさには、まいった。
サツマイモのお菓子って、なんでこんなに美味しいのかなあ。
さつまいも自体に甘みがありますから、砂糖は少なめでもいいかな。
子供のお菓子にぴったりかも。もちろん、大人も美味しく食べられます。
あとは、もう少し綺麗な色にしたかったなあ。予定では綺麗な黄色になるはずだった。
おまけに、すこしヒビも入ったし。これが残念。
個人的な星の数：☆☆★(星2つ半)
味自体は3つ星かなあ。
さつまいもをつぶし、砂糖やバター等を加えて形を整え、オーブンで焼きます。
さつまいもを使ったお菓子が大好きです。これを作るのは楽しみでした。
感想：ぱくっと一口。
(゜～゜)モグモグ
(*´∀｀*)アハー
新じゃがの煮物よりもうまい！この美味しさには、まいった。
サツマイモのお菓子って、なんでこんなに美味しいのかなあ。
さつまいも自体に甘みがありますから、砂糖は少なめでもいいかな。
子供のお菓子にぴったりかも。もちろん、大人も美味しく食べられます。
あとは、もう少し綺麗な色にしたかったなあ。予定では綺麗な黄色になるはずだった。
おまけに、すこしヒビも入ったし。これが残念。
個人的な星の数：☆☆★(星2つ半)
味自体は3つ星かなあ。
#088 『新じゃがの煮物』
じゃがいもを出汁で煮て、砂糖やみりんを使って甘めに仕上げます。
感想：(゜～゜)モグモグ
(゜～゜)ホクホク
(*´∀｀*)ホワー
なんていうのでしょうか。安心する味です。(おかしな表現ですが)
いものホクホク感、そして染み込んだ甘さ。
これはうまいですよ。
個人的な星の数：☆☆★(星2つ半)
じゃがいもを出汁で煮て、砂糖やみりんを使って甘めに仕上げます。
感想：(゜～゜)モグモグ
(゜～゜)ホクホク
(*´∀｀*)ホワー
なんていうのでしょうか。安心する味です。(おかしな表現ですが)
いものホクホク感、そして染み込んだ甘さ。
これはうまいですよ。
個人的な星の数：☆☆★(星2つ半)
オリジナルレシピ二品目。じゃこピー。
材料(一人分)
ピーマン ２個
ちりめんじゃこ 10g～12g
調味料(A)
醤油 小さじ１ 砂糖 小さじ１
水 大１ 出汁の素 少々
ごま油 小1 白煎りごま お好みで
☆下ごしらえ
1.ピーマンは縦半分にして、種と白い部分をとり、
それぞれを縦に4～5等分にする。
2.調味料(A)は容器に合わせておく。
☆調理
3.鍋にごま油をいれて熱し、ピーマンを軽くいためる(中火)
4.ちりめんじゃこを加え炒める。
5.強火にして、(A)の調味料を加えて炒め、汁気がなくなったらOK。
6.皿に盛り、お好みで白煎りゴマをかけていただきます。
ピーマンは細切りでも良いです。その場合は本当にサッと炒める程度にしましょう。食感が大事ですから。
材料(一人分)
ピーマン ２個
ちりめんじゃこ 10g～12g
調味料(A)
醤油 小さじ１ 砂糖 小さじ１
水 大１ 出汁の素 少々
ごま油 小1 白煎りごま お好みで
☆下ごしらえ
1.ピーマンは縦半分にして、種と白い部分をとり、
それぞれを縦に4～5等分にする。
2.調味料(A)は容器に合わせておく。
☆調理
3.鍋にごま油をいれて熱し、ピーマンを軽くいためる(中火)
4.ちりめんじゃこを加え炒める。
5.強火にして、(A)の調味料を加えて炒め、汁気がなくなったらOK。
6.皿に盛り、お好みで白煎りゴマをかけていただきます。
ピーマンは細切りでも良いです。その場合は本当にサッと炒める程度にしましょう。食感が大事ですから。
『逆転裁判』というゲームソフトがあります。
これまでにゲームボーイアドバンスで三作が発表されています。(逆転裁判１、２、３)
一、二作目はニンテンドーDS版も発売されてます。画像は一作目のもの。
このソフトの最新版、ニンテンドーDS専用ソフト『逆転裁判４』が
4月12日に発売されるわけですが、これが楽しみで仕方ないのです。
裁判のことがよく分からない人でも、簡単に出来るゲームです。
内容はタイトル通り、裁判をテーマにしたもの。
プレーヤーは弁護士となり、依頼人の無罪を勝ち取るのが目的です。
証言や資料に矛盾を見つけて異議を唱えたり、証人をゆさぶったりして裁判が進んでいきます。
この裁判が、まあー、面白い面白い。ホントにオモシロイ。
時には、弁護士なのに探偵っぽいこともします。
発売日に買ってずーっとこのゲームばかりする、なんて
大学時代のようなことは出来ませんが、少しずつやっていこうかなと。
ニンテンドーDSをお持ちの方はまず、一作目をやってみてください。
このゲームはオススメですよ。
でも、丸山弁護士がやってるあのテレビコマーシャルはどうなんだろう・・・
これまでにゲームボーイアドバンスで三作が発表されています。(逆転裁判１、２、３)
一、二作目はニンテンドーDS版も発売されてます。画像は一作目のもの。
このソフトの最新版、ニンテンドーDS専用ソフト『逆転裁判４』が
4月12日に発売されるわけですが、これが楽しみで仕方ないのです。
裁判のことがよく分からない人でも、簡単に出来るゲームです。
内容はタイトル通り、裁判をテーマにしたもの。
プレーヤーは弁護士となり、依頼人の無罪を勝ち取るのが目的です。
証言や資料に矛盾を見つけて異議を唱えたり、証人をゆさぶったりして裁判が進んでいきます。
この裁判が、まあー、面白い面白い。ホントにオモシロイ。
時には、弁護士なのに探偵っぽいこともします。
発売日に買ってずーっとこのゲームばかりする、なんて
大学時代のようなことは出来ませんが、少しずつやっていこうかなと。
ニンテンドーDSをお持ちの方はまず、一作目をやってみてください。
このゲームはオススメですよ。
でも、丸山弁護士がやってるあのテレビコマーシャルはどうなんだろう・・・