日本人はミネラル不足と言われます。
その原因に、最近は精製塩があるとも言われます。
第二次世界大戦後、塩は専売公社でしか買えないようになりました。
私の子供の頃にも精製塩しか買えなかったような気がします。
しかし、今ではどこでも売られていますし、精製塩の他、いろんな塩が販売されています。
精製塩は不純物を精製し、塩化ナトリウム99%。
その不純物の中にミネラルが入っているそうです。
塩は元々安価な商品ですし、一日に使用する量は少量です。
サプリメントを買おうと思っているなら、塩にこだわる事をおすすめします。
塩、なかなか奥深いですよ。
どれも同じようで、微妙にいろいろと違います。
美味しい塩を使うと、お料理も美味しくなります。
料理がシンプルになり、助かります。
その原因に、最近は精製塩があるとも言われます。
第二次世界大戦後、塩は専売公社でしか買えないようになりました。
私の子供の頃にも精製塩しか買えなかったような気がします。
しかし、今ではどこでも売られていますし、精製塩の他、いろんな塩が販売されています。
精製塩は不純物を精製し、塩化ナトリウム99%。
その不純物の中にミネラルが入っているそうです。
塩は元々安価な商品ですし、一日に使用する量は少量です。
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塩、なかなか奥深いですよ。
どれも同じようで、微妙にいろいろと違います。
美味しい塩を使うと、お料理も美味しくなります。
料理がシンプルになり、助かります。