旬の野菜-その2

大根のほかに高菜を買いました。生の高菜は初めてです。
大根の葉を醤油で炒りつけるのが好物なのですが、同じやり方で調理するつもり。
それに刻み漬けを少し。一把しか買いませんでしたので首尾よくいきますように。

旬の野菜ーその1

野菜の直売所の魅力は新鮮なことは勿論、地域がそんなに離れていなくてもその直売所にしか置いてないものがあるのが面白い。
今頃ならこの赤大根と赤丸大根はこの店だけ。小粒の落花生は川向こうの店、天然松茸はY町でみかけた。旬のものしか置いてない、これがいい。しかし、美味しいかったのでもっと欲しくて出直してもあるとは限らないのが惜しい。だから、旬なのかな。

秋を見に

鹿沢の秋景色が見たくって出かけました。
ここは楓が多く黄葉の美しいところです。が、すっかり葉を落とした後でした。
奥入瀬のような渓流に沿って歩くと、聞こえるのは水音と足元の枯葉の乾いた音ばかり。
それでも金茶色の唐松の葉とびっしり実をつけたマユミが目を愉しませてくれます。
峠には旨いソフトクリーム屋があり、この前は素通りできません。
さっきまでの腹痛はどこへやら、ミルクとコケモモのソフトをほおばり大満足。