第100回 お酒を楽しむ会

先日、ダイエットビールのことを書いておきながら
節操もなく　日曜日、主人と「お酒を楽しむ会」に参加した。

久しぶりのお酒の会、今回は記念すべき第100回

この会の良いところは　時間厳守という点
8時から始まり、秒単位でカウントダウン
きっかり9時半に終わる
日本酒が好きだというだけが参加資格で
全く知らないひとも何人もいる。
でも、みんなすぐに打ち解けるのよね、毎回

ここでは　他人の噂話や　陰口・悪口がない
ただ純粋に日本酒を語るひとばかり



日頃、まず口にできないような日本酒が
一升瓶４～５本
これを　ああだこうだ言いながら
これまた美味な日本海のお魚料理と一緒に利き酒するの
こんな素敵な会が　もう１００回も続いたなんて
やはり　お酒は文化だと思いませんか？



今回ははるばる広島から　賀茂鶴酒造の営業マン　
T氏もお迎えした。

今回の日本酒は
百楽門
奈良県のお酒　室町時代の酒を古代米を使用して復元したそうだ。
辛口　これぞ日本酒！という昔からの日本酒の風味です

越の寒梅
ご存知　新潟の名酒　知名度の高さも抜群
いろんな種類の越の寒梅があるけれど　マスターが用意してくれた
今回のものは　最高級だそうです
でも、ここでは　さすがの越の寒梅も　霞んでしまう
本当に日本酒のレベルは　研ぎ澄まされてきた感ありです

豊盃（ほうはい）青森県のお酒　最近注目されているそうです

私が一番好きなのは　豊盃かなあ～？
もうワインみたいです
飲みやすくて　名前のとおり　豊潤な味わい
女のひと受けしそうです
賀茂鶴さんのお酒も　呑みやすく美味しかった



ワインも美味しいけれど
日本の水と米とを　昔ながらの製法でつくる
日本酒も頑張ってほしいな
それに日本酒は女性の肌を色白に艶やかにするらしいよ
だから新潟には　素肌美人が多いのかしら？

とにかく　この会が１５０回、２００回と
続いていくことを　お祈りします
毎回、美味しいお酒を飲みながら
いろんなひととの出会いを楽しめますように・・