桜通りの小さなレストラン

日々の出来事、小さな発見などを書いていこうと思います

1月のお休み

2022-12-31 01:09:34 | グルメ


新年は4日から、翌5日はお休みになります
お客様から、シェフが体壊すのではないかと心配していただいておりましたが
1月から新しい調理スタッフが入りますので、よりスムーズにお料理が提供できると思います

引き続きホールスタッフを募集しておりますのでよろしくお願いします

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

1年間ありがとうございました

2022-12-31 00:38:04 | 日記
今日は全員集合の大掃除&忘年会&送別会
いろいろと忙しいね

3月を待たずして12月で辞めることになった大学4年生



ほぼ4年間、ありがとうございました


大掃除の後はスタッフの忘年会です
いつもは飲まないシェフも久しぶりにアルコールをたしなみ・・というか
かなりお酔いになってたようで







今年はS君も壊れることなく 無事に終了!
孫たちのお相手もありがとうございます

いつもコロナと隣り合わせの営業であり毎日ですが
沢山のお客様に支えられ、彩のある日常がもどりつつあります
新年に向けて尚一層丁寧な仕事を心がけて行きたいと思います
また来年もよろしくお願い致します





コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明日はお休みです

2022-12-27 01:23:13 | グルメ
明日はシェフの通院日なので今日、明日と連休になります
夜から営業しようと思ったのですが、ちょっと疲れが溜まってしまったので火曜日もお休みです
スミマセン

クリスマスディナーも無事終わり、残す営業はあと2日間だけです
来年度から新しいスタッフが加わる予定なので、もう少し余裕のある営業が出来たらいいなぁと思っています
それと同時に、新しいホールスタッフを募集しております
イタリアンに興味のある方、賄のパスタが食べたい方是非お電話ください!





クリスマスイブの営業の後、 お疲れさまでした~~~





クリスマスのドルチェ 
お客様は可愛いと言ってくれたけど・・・
課題が残ります


それでは水、木と今年最後の営業も頑張りますのでよろしくお願いします






コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ミニツリー

2022-12-16 00:55:16 | グルメ


可愛いのを見つけてしまった!
お店用と孫たちのお家用にと二つ買ってしまったわ


クリスマスディナーの予約、23、25に空きがありますので予約してね
今年はちょっとお高めだけど心を込めて提供しますので
お子様連れの方の子供の分はディナー以外のものでも対応可能ですのでご安心を
但しアラカルトメニューしか作れないと思います





先日姉がリンゴを送ってくれたのでシェフがせっせとタルトタタンを作ってます
良かったらどうぞ召し上がってみてくださいね~

土曜日のディナータイムは満席になってしまいました、ご了承くださいませ








コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

西へ帰る

2022-12-13 01:31:56 | 休日
今年やっと免許証を返上した父と遅い昼食をとりながら
たわいない話で近況を知る
まだボケてないな~とひと安心






西へ向かう帰り道、夫運転の時はついこの地平線をカメラに収めたくなる
今日は霞の上に富士の姿が・




コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ご予約お待ちしてま~す!

2022-12-12 01:40:40 | グルメ




すべてのスタートが遅いのよね

クリスマスディナー 23日~25日までですが、それぞれに空きがございますのでお問い合わせくださいませ
ネット予約の方は時間の調整などがありますので停止しております
お電話での予約のみとなりますのでご了承ください







先日の友人とのランチ
ちまちまとしたお弁当、好き









コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

12月のお休みとお知らせ

2022-12-01 01:55:03 | グルメ


今年も最後の月になってしまいました
12月も変わらずお休み多くてすみません

23日~25日までクリスマスディナーをご用意しておりますのでご予約ください




また千葉県では12月よりプレミアム食事券を発行しました!
Dimareは確認店なので10,000円で購入したら12,000円分の食事券が使えます
電子決済での購入となりますが、皆さんもうすっかり慣れたと思いますので
この機会にどうぞご利用ください








コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする