しょうなん道の駅

手賀大橋を渡ると我孫子市です


新しい車が届いたので乗り慣らしで沼南道の駅まで
さすがに今は茨城の実家に行くこともはばかられ

松戸もコロナ感染者数が増え続け、不安な毎日



手賀沼を優雅に進む白鳥





白鳥の目ってどこにあるんだろ？

餌をもらえると寄ってきたけど
ゴメンネ～何も用意してなかった、売店もお休みだし



夕陽が綺麗で思わず撮ってみる
いつも私の写真には変なものが映り込む
何だこのボールみたいなのは！？



明日も除菌対策手を抜かず
営業致します！

テイクアウトもよろしくお願いします

鴨のサラダピザ

今、従業員にはお休みしてもらっているので
お料理はぜ～んぶシェフ一人
テイクアウトもシェフ一人で作ってます

４、５日お休みしたけど
やっぱりシェフは店に出ている時が
一番生き生きしているような気がします
料理人だからね

今日来たバイトさんが
ギターを始めたいと言う
買いには出られないからネットで買って大丈夫かな～
と心配していたので、
使っていないシェフのギターをとりあえず持って帰ってもらった

サイズが～　小柄な彼女にはデカすぎだよ
でもその挑戦する意欲は好きだな～

Instagram

息子が買ってくれた携帯用の加湿器がここで役に立つとは
次亜塩素酸水なので、食べ物にもお皿にもやさしく除菌してくれます





色々と除菌対策をしながら細々と営業しております

昼も夜もお客様はほぼ貸し切り状態なので
とても満足していただけて何よりなのですが・・・

少しづつテイクアウトのご注文をいただくようになって、
そちらにも少し力を注ぎたいと思います

アラカルトメニューの範囲でならいつでも対応出来るのですが、
それ以外のご希望がございましたらご相談ください！

今日お客様でお医者様の方がいたので
うちの除菌対策の足りないところをお聞きしたら
トイレの換気とドアノブが気になると

トイレの窓は開けておきます！
ドアノブはお客様一人一人に付いて回る余裕はなさそうなので、
除菌スプレーを自由にお使いくださいませ
消毒済みの布おしぼりも欲しい方はおっしゃってくださいね

私たちは暫く、コロナの恐怖と闘いながら生活していくしかないし
今、気を付けねばならない事を実行しながら
小さな楽しみを見つけていきましょうね






Facebookやinstagramは　ほぼ私個人のプライベート用だったのですが、
今のこの状況は
リアルタイムで発信出来るところがないと困るな～
と思いまして、
insutagramアカウントをディマーレに変えましたので
見つけたらフォローお願いします

でもうちの昔からのお客様ははご高齢の方ばかり
息子さん、お嬢さん、お孫さん！
insutaなど見れないご高齢の親御さん達の力になってあげてね
（と、頼み込む自分もそちら側だから）


明日は晴れそうですね、おやすみなさい💤

営業再開

新型コロナウィルスに関する自粛も
飲食店への対応、要望は国も県もコロコロ変わるのね

自粛してお休みしていましたが、営業時間を短縮し
開けることにしました。





衛生面も精一杯気を配って
席も余裕を持って、お客様が安心して食事できる空間を
作っていきたいと思います。

それでも毎日コロナの感染者数は増えるばかりです。
お店の中に除菌スプレーは沢山置いてありますから
気になる方はふんだんにお使いください
（持って帰っちゃダメよ～）

まだ届かないけど次亜塩素酸水を使った除菌加湿も
行う予定です

コロナ終息までは、長〜い道のりと覚悟し
皆様も決して油断なさらず、清潔に安全に過ごしましょう！

ほとんどのメニューはテイクアウト出来ますので
そちらもご利用ください



前回の「しばらくお休みします」の投稿を、削除したら
マチさんのコメントも消してしまった💦

お褒めの言葉でとても嬉しかったのですが、
実はテイクアウトをお渡しする時
出来るだけ大きな器に盛り付けてみてね！
って言葉を添えたのです。
うちのお料理は決してお安くはないので、
是非お家でもレストランの雰囲気で
召し上がっていただきたくて🍽


私も自宅では買ってきたお惣菜を並べることはあります😅
それを一手間加えて、お皿に余裕のある盛り付けをすると
何となく美味しそうに見えたりして🤗

皆さんもずっとうち食が続くと思いますが、
盛り付けも楽しんでみてね！

明日は

緊急事態宣言が発令されるのね
千葉も対象
どこに向かって行けばいいやら・・
状況を見ながら判断したいと思います。

今日の午後はマリンの狂犬病のワクチン接種で動物病院へ



途中知り合いの家の庭に、チューリップが咲き始めたというので
外から盗み撮り







画像をLINEで送ってあげたら、この後は薔薇も咲くという
その頃また寄り道してみようかな～

満開の樹

まだまだ桜は残っています



今年はお花見どころではなかったね

毎年桜の時期はいろいろあるな～





賄い用のパスタ
絶対出来立てが美味しいに決まってる！
でも外出自粛の昨今、テイクアウトも出来ますので
お問い合わせくださいね

厳しい状況

毎日新型コロナに関する新しい情報が入り
この先の店の運営の仕方についての
方針を決めかねている

すでに県から土、日の外出自粛要請が出ているし
開けてもどれ程のお客様が来てくれるか・

G.Wが終わるまで休業するというのも
一つの選択かもしれないと夫は言う
コロナ感染拡大にストップがかからない今
お客様とスタッフ、そして私たちの身の安全のためにも・・


まぁすぐに休業というわけにもいかないので
なお一層気を引き締めて、清潔に安全に
お客様をお迎えしたいと思います