ありがとうございました・・2015

今年も何とかDimareらしいお仕事が出来たのかな～
まだまだ反省点は多いのですが、来年に向けてより一層精進してまいりたいと思いますm(__)m

気持ちばかりでスベってしまったらごめんなさい　

来年は５日（火）からの営業となります。

スタッフ一同　心よりお待ちしておりま～す

おつかれさま～

クリスマスのイベントも無事（？）終了です・・

ということで、恒例のお疲れ様会です

手違いでクリスマスケーキの準備が出来ず、ケーキの無いクリスマスパーティーは淋しいね
と話していたら、シェフがちょうどスポンジがあるからと速攻で作ってくれました！













今年の営業もあと４日、月曜日も営業しておりますので、食べおさめに是非お出向きくださいませm(__)m」

最近ハマっているもの・・

先日のお休みに、タブ純さんの懐メロ会に行って来ました。

これで二度目です

この日はレギュラー出演しているラジオ番組の忘年会があったらしく、その足で駆けつけたので
かなり酩酊状態でしたが、音程外すことなくたくさん歌っていました






東中野　ポレポレ座でのフォークライブの時のもの

この声で、アノ歌とかコノ歌とか・・聴きたいな～

クリスマスイブ☆

お料理写真がやっと揃いました・・と言ってももう提供するのはあと二日だけですが・・

２４日、何故かまだ空きがありますので、駆け込みでディナーを召しあがりたい方は是非どうぞ！

２５日は時間によってはまだ若干余裕がありますが、残席が少ないのでお早めに！



荒木さんのこだわり野菜とイベリコ豚の自家製ロースハム




レッドキャビアの冷製カッペリーニ




天使の海老のサフランリゾット




フランス産　鴨肉と根菜のボリート　サルサベルデ添え




パネトーネのサバラン、ティラミスのジェラートと姫りんご

　
　一人前4,000円です




ハーフサイズのスパークリングワインもご用意しております。
こちらは1,200円のご提供となります。




お待ちしておりますm(__)m

一皿目

クリスマスディナーの前菜です。

荒木さんのこだわり野菜とイベリコ豚の自家製ロースハム

クリスマスデザート

怖！！
まだ未完成
明日から予約分のクリスマスディナー開始です。
だいじょぶか～

ある日のパーティー

一年に一度、思い切り好きなワインが飲みたいという・・

お料理もそれに見合ったものを用意せねば、、と腕を揮うシェフと神作さん



天使の海老、ミラノサラミ、スタッフドエッグ、イベリコ豚の自家製ロースハム



真鯛のカルパッチョ（お目々が合っちゃうね）




生ハムのサラダ




伊勢海老のグラタン




和牛、仔羊、地鶏

あとパスタとピザを召しあがったのですが、完食していただきました！

このお料理は、３人前づつです。


クリスマスメニューも順次アップしていきたいと思います。

あと半月・・

今年もあとわずかですね！

皆様のおかげでこの不景気の中、何とか続けてこれまして感謝！感謝！ですm(__)m


今週は若干大きなパーティーが入っておりますので、お出向きの際はお電話いただけると幸いです



クリスマスディナーの予約状況ですが、２３日は時間によっては残席１ですが、
少しお時間をずらしていただければ、入れると思います

２４、２５は平日なのでやはり駆け込み予約でしょうか・

まだ残席に余裕がありますので、ご予約お待ちしております。

イルミネーション

八柱の駅前にも可愛いクリスマスイルミネーションが点灯していました


１２月に入ってもまだ暖かい日があるので、師走という実感もなかったけれど、
いい加減クリスマスに向けての準備をしなければ！　ということで

今年も葡萄の蔓で作ったクリスマスリース






これも２５日までのお楽しみです、見に来てくださいね



それと・・寒い日用にホットワインをご用意しました！
こちらもお楽しみください

クリスマスディナー2015やっと・・

やっとメニュー表も出来上がりました

ご予約、お待ちしております