novello 2018

イタリアのnoverlloの解禁日は１０月３０日らしいです

今年も３種類用意してみました！

お値段はリーズナブルに￥２,８００
是非召しあがってみてください

本物のアンジェロさん

いつもより少し遅い昼食だった。

ついでに、届いたばかりのピザ生地の試食をしてみようと
焼き上がりを待ち、さあ食べようとした瞬間に来訪者。

新しい仕入れ先の酒屋さん

「今日はアンジェロさんを連れて来ました！」

「え～　アンジェロさんこの前一人で食事に来てくれましたよ」

「？？」

「この人がアンジェロさんですよ」

確かにワインの紹介写真に載っている人と同じ顔！

「？？？　だってこの前来た人、アンジェロさんだって言ってたし、
写真も撮ってもらってるし」

「会社の人かな～」

「ほらこの人！」と　私のスマホを見せる

「ぜんぜん知らない人！」と本物のアンジェロさんに言われ・・

じゃああの人は誰だったの

いくらイタリア人の顔を識別できないからといっても
私たちが勝手にバイヤーのアンジェロさんと思いこんでお話ししていたなんて

「その人、あまり日本語わからなくて、適当に話を合わせてくれたんですよきっと～」
と話のつじつまを合わせてくれようとする本物のアンジェロさん（優しい）




すっかり冷めきったピザを食べながら、自分たちの早とちりに落ち込む

でも・・確かオーダー取ってたパートさんが
「後でシェフの手が空いたら、あちらの方がシェフとお話がしたいそうです」
って言ってたよね～

あの人は一体シェフに何の用事があったんだろう？
今となっては知るすべもない・・



こちらが本物のアンジェロさんでした


で、新しいワインを二種類セレクトしてくださったので
来週からまたお薦め！でご紹介しますね～

初顔合わせ

シフト制なので、顔を合わせる機会がない人もいて
新人男子をご紹介します。

高３のＳ君と、大学４年生のＭ君

昨日はシェフとりこちゃんの誕生日

一緒にお祝いしました









お祝いしてあげる本人に、またお料理作ってもらっちゃってすみません





Ｍ君からインスタ映えする魔法のミネラルウオーターをいただいたりこちゃん




シェフがいいねしちゃってます





女子トークも弾みます
どうしても仲間に入りたいシェフ




とっぷりと夜も更けて、Ｓ君終バスがなくなっちゃったので
シェフの自転車を借りての帰途

無事帰れたかな・・



今回参加出来なかったお二人からも素敵なお花をいただいてしまって、
シェフに代わって、ありがとうございます

忘れた頃に

ＣＡＳＡＩＳＨＩＩ



そういえば新京成のブログ　CiaoCiaoに、
開店したら石井さんのお店を紹介してくれるって言ってたのを思い出し
チェックしてみたら載ってるじゃない

そう　彼は写真写りがいいんだよね、いつも・



素敵に紹介していただいて、頑張らないとね！　　うちも・・

かぼちゃのニョッキ

栗とキノコのゴルゴンゾーラソースです

渡り蟹のパスタ

お客様の手元に届く前に撮りましたよ～

渡り蟹のリングィネ

（ちょっとパセリかけ過ぎてない～？）

カボチャのニョッキも好評です　秋らしく
栗とキノコのゴルゴンゾーラソースで！




安倍さん来年のＧ．Ｗ１０連休にするとか言ってますね

それをきちんとお休み出来る方はいいですね～

でも、サービス業の人たちにとってはとても過酷だ

写真はないけど・

また週末に向けて美味しそうなパスタを用意しましたよ～ん

渡り蟹のパスタと

カボチャのニョッキ

イカ墨のリゾット（あまり黒くありません）


どれも数に限りがあるのでお早目にね！

今日も行って来た！

http://www.casa-ishii.com/index.html

開店してもうすぐ1ヶ月







随分と落ち着いてきた感じ

ランチのメニューも増えてきました





テーブルにセッティングしてあるナイフとフォーク
カラフルで可愛い　切れ味良さそう！

今日はＡとＢのランチをいただきましたが、すぐにパクついてしまい
お料理写真はなしです

カレーソースであってカレーでなく
トマトソースであってトマトソースでなく

複雑なソースの秘密をさぐってみてね！
ここはスペイン料理のお店だからね

素敵な笑顔♡

いつも誕生日をお祝いし合う、先生たち

ディマーレ３０周年の時には、素敵なお花が届いて
とっても嬉しかった！！


いつもご贔屓にしていただいてありがとうございます

こちらも頑張らないとね

アンジェロさんお薦めの・・

新しい仕入れ先です

飛び込みでワインを売り込みに来たのですが、試飲させていただいたら美味しかったし
価格も


律儀にアンジェロさんがお食事に来てくださったので
感激の１枚！




背～高！　顔ちっちゃ！　足、長～　　　


　　　私・・チビ


色々とワインのラインナップも増えてきておりますので、
お気に入りの１本を見つけてくださいね！