今年も１年間ありがとうございました！

色々なことがあった１年間でしたが、
今年も無事営業を終えて
新年を迎えることが出来ます。

３０周年という節目の年を迎えることが出来て、
沢山の方からお祝いの言葉をいただき
感慨深い１年でもありました。

年末恒例の大掃除＆忘年会

バイトさん達勢揃いでお店をピカピカに磨き上げてくれました！

いつもありがとうございます




今年の顔ぶれ

お楽しみの食事会






よほど肩の荷が下りたのか
今回はシェフが一人で暴走してしまいました

飲める相手がいなかったのであります



もうすぐ新年を迎えようとしています

皆様、良いお年を～

来年も引き続きＤｉｍａｒｅをよろしくお願い致します

終わった・・

怒涛の３日間　

今年の１２月は不安だらけだった。

キッチンは相変わらずシェフ一人の腕にかかっているし、

クリスマスディナーの予約も

団体の予約も平年通りに入ってくるし、

とてもありがたい事なんだけど、

果たしてやり遂げることが出来るんだろうか、という

不安ばかりが先立っていたが・・


結果的に、シェフは一人でやり遂げたのであります！





前菜　

パスタは撮りそびれた



天使の海老と蛤のアメリケーヌ



鴨のコンフィ



クリスマスデザート

パネトーネのズッパイングレーゼと、
焼き姫りんご、洋梨のコンポート

ディナーの直前ぐらいに盛り付けの指示があり、

ぶっつけ本番的な飾り付け　

それでも皆さん可愛い！と感激してくださって

　ありがとうございます



クリスマスディナーもあと一日残すところで、

とりあえずのお疲れさまです





二人とももう成人したので少しだけ



こんなご馳走いただけて、嬉しくて涙が・・・


今年も残すところあと１週間ですね

年内は２９日までの営業となります
よろしくお願いします。











孫に用意したクリスマスプレゼントも
届ける時間もなく・・

予約状況

本日、6時台は満席です、
8時以降のご来店をお待ちしております。

明日、昼は1時以降
夜は8時以降に
若干席のご用意が出来ると思われます。

よろしくお願い致します！

模索中

もうすぐクリスマスディナーが始まるというのに

どんなスタイルで出すか、まだ決まっていなくて

日々迷走しています



ノンアルコールカクテル



前菜


あ～～～時間が足りないわ



　　早く取りかかればいいのにね

25日も

少し忙しいとバテバテで、さらに提供する食材も空っぽで・・

こんな時、全てが自家製というのはキツイな～と思います


クリスマスディナーは２４日迄の飲食店様も多いのですが

うちの店の場合、ずーっと２５日まで用意していたので
そのまま続けます。

ご予約お待ちしております

映画

なかなか休日の時間が作れなくて
やっと・・



夫婦５０歳割引を使おうとしたら

なんだ６０歳以上なら一人でも１,１００円で観れるんじゃない


前評判が良かったし、皆さんＳＮＳで感動を訴えていたから
音楽好きの私としては、是非押さえておかないとね！

クィーンは私にはドンピシャの世代だったけど
あまり洋楽は聴いていなかったのですよ～

でもこの映画は感動ものでした！

でも泣かなかったよ～




時間取れたらもう一度観たいカナ

師走だというのに

まだクリスマスメニューが完成していなくて、
アップ出来ずにすみません

それなのにいくつか予約だけはいただいていて
ありがとうございます


今年は例年より寒い日が少ないですね、
明日はさらに気温が上がるみたいです


ここのところお店のメンテナンスばかりが続きます/face_z/}

年内には落ち着きたいですね！

と、その前にクリスマスのイヴェントが　




何の脈絡もない画像
バーニャカウダのお野菜です

今年も残りわずかですが、年内の営業は２９日迄です

よろしくお願いします