信州菅平高原のきのこ。ペンションのご主人が採ってきたそうです。素人目には、マイタケ、アミタケ辺りまでで、あとは知らないきのこばかり。毒の有り無しなんて全く分かりません。オオツガタケ、タマゴタケ、ハナイグチ、ササクレヒトヨタケ、キンチャヤマイグチ、チチタケ、シロヌメリイグチといったきのこのようです。干した岩魚で出汁をとったきのこ鍋で秋の恵みを満喫しました。
酒は須坂遠藤酒造場の「渓流」でした。菅平も奥の方は、上田でなく、北信州の須坂市になるんだった。話しが進んで、大笹旧街道の山道を須坂の町まで歩いて下ろうということに。でも翌日は朝から雨で中止。残念だけど、ちょっとホッとした。
