南甫園（五目ラーメン）＠溝の口に行きました。

今回も街中華における五目ラーメンについて考えてみました。



今回はこちらのお店


先に言うと、餃子は食べていません。


かつてないほどのハングオーバー


ってことで店内へ。



あるある、ココにも五目ラーメンが♪


ところで、ニラ炒め、レバ炒め、レバニラ炒めとあるのが気になるところ



おっと！この店は豚汁定食があるんだな。


持ち帰りはできないと思うけど、メインに据えるってことは相当具沢山なんだろうなぁ


さて、五目ラーメンも２つのお店で食べたから大体の予想がつくのです。


塩ベース、ゆで卵、白菜


何となくこのあたりが定石何だろうなぁって思っていると



あれって？感じの醤油ベース


なるほど。こういうのもあるのか。



チャーシュー以外にもハムが付くというお得感


白菜ならぬキャベツと季節感


ほうれん草が入ったり、ナルトが入ったりするけれど


真ん中のゆで卵については不変ですな。



スープはやっぱり醤油ベース


そして強めに感じるシイタケの旨味風味香り



限りなくストレート


特徴が無いといえば聞こえは悪いがスープとの相性がよろしいのです。


いわゆるラーメンを食べている感じ


そして何よりも、ハングオーバーな私にはこれ以上にも無い優しいテイスト


体が何かを求めているところにアクエリアスよりも効くイオンサプライズ



カマボコよりも厚いナルトが２枚


１ヶ月分もナルトを今ここで食べた気分になりました。



ごちそうさまでした。


街中華における五目とは


塩に限らずというということなのか


むぅ。気になる


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See you！