北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品のアスパラ第２弾が届いた･･･
アスパラ２色セット（グリーン＆パープル）計２kg･･･ 昨年末に先行予約しといたブツだな 
９年連続１５回目
グリーンもぶっといけど、パープルもなかなか無い太さ･･･ おいらとしては、栄養価も高い＆味も濃いこっちのパープルの方が好きなんだよね～
良いタイミングで、明日から長男夫婦が孫連れて 遊びに来るから、食べさせてあげよう 
ラッキーな奴だ！
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附 ＊＊＊
北海道栗山町からふるさと納税のお礼の特産品が届いた･･･
春一番、採れたてグリーンアスパラ１kg･･･ ９年連続１５回目のリピだよ 
今年も、おまえはキュウリか!? ･･･ ってなくらいぶっといな 
で、まずは一番のお気に入りの焼き浸し･･･ グリルで焼いたアスパラに、白だし＋味醂のタレをかけるんだけど、、、いつもながらに濃厚な甘さでジューシーだ 
こりゃあやっぱり、ビールはサッポロ クラシックでしょ 
二日目は天ぷら･･･ あまりに太いんで、先っちょの３/５くらいだけにしといた。これはシンプルにお塩で頂くと、甘さが引き立つね 
三日目は、残り全部を自家製ベーコンとホタテでソテー･･･ アスパラとベーコンって何でこんなに相性が良いんじゃろ 
てなこって、アスパラ三昧の三日間･･･ いつもながらの春の味、美味しゅうございました！
頑張って、４月１日の 00：00にポチしたかいがあったな～
あ、先行予約でも申し込んであるんだけど、これは来週かな 待ってるよ～！
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附 ＊＊＊
一週間前、北海道栗山町からふるさと納税のお礼の特産品が届いた･･･
アスパラ２色セット（グリーン＆パープル）計２kg･･･ ８年連続１４回目のリピだよ
ってか、今回はいつも以上にぶっといな 
まずは、グリルで焼いたアスパラに、白だし＋味醂のタレをかけた焼き浸しで味見･･･ んん～、いつもながらに濃厚な甘さだ
あ、紫アスパラは一般的にグリーンアスパラよりも甘くて柔らかく、ビタミンCなどの栄養価が高いんだそうだ 確かにガツンと来る濃厚な味！
アスパラの天ぷらは、かみさんの大好物！ 塩で食べると甘さが引き立つね～ 
自家製ベーコンとジャガイモでジャーマン･アスパラ･･･ ベーコンとの相性も抜群 
北海道産のホタテと一緒にバターでソテー･･･
とくれば、ビールはサッポロ クラシックでしょ 
あれこれ楽しんだんだけど、ラストはやっぱ焼き浸しで･･･ と思ったら、ポタージュスープが出てきた
これは、ポキポキ折った根に近い茎の部分を集めておいて、丁寧に皮を剥いた後、玉ねぎと一緒にバターで炒めてからお米を加えて煮込み、フードプロセッサーでトロトロにしてから生クリームを加えて煮込んで作るんだって･･･ かあちゃん、良い仕事するね！ 
ほんのりアスパラの香りがするトロトロポタージュ、ウンマイよ 最後まで無駄にしないのがGOOD！
てなこって、アスパラ三昧の一週間･･･ いつもながらの春の味、美味しゅうございました～ 
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附 ＊＊＊
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた･･･ 
グリーンアスパラ１kg、７年連続１２回目のリピだよ 
サイズは 2〜４Lとのことだったけど、メッチャ太い 指と比べて見てね
まずは、焼いたアスパラに白だし＋味醂のタレをかけた焼き浸しで味見･･･ んん～、いつもながらに濃厚な甘さだ 
メインはベーコンとホタテと一緒にバター炒め。 ベーコンとの相性抜群だね 
で、やっぱビールはサッポロクラシックでしょ 
〆はアスパラの天ぷら。かみさんがどうしても食べたいからと、急遽作っちゃった･･･ 明日まで待てないんだって 
てなこって、今日はアスパラ三昧･･･ ってか、まだ半分残ってるし、来週末にはまた１kg送られてくるし、暫くは季節の味が楽しめそうだ
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附 ＊＊＊
2019年のふるさと納税の第一弾は、北海道栗山町･･･
春一番！ JAそらち南の味覚「アスパラ2色セット」 グリーン＆パープル計2kg！ 
いつもながら、ここのアスパラはぶっといな～ 
で、まずは一番好きな焼き浸しで味見･･･ 手前がグリーンでまあ普通に甘くて美味いんだけど、奥のパープルはガツンとくる味の濃さ！ さすが、限定５０セットだけあるな 
天ぷらはお塩で食べるのがええね～ 
こちらは、ホワイトソースのパスタ･･･ アスパラとスモークサーモンとの相性も抜群 
根に近い茎の部分は集めておいてポタージュスープに･･･ 丁寧に皮を剥いて、玉ねぎと一緒にバターで炒めてからお米を加えて煮込み、フードプロセッサーでトロトロにしてから生クリームを加えるんだって
これ、ほんのりアスパラの香りがしてウンマイんだよね～ 最後まで無駄にはしないよ！
栗山町のアスパラは６年連続１１回目･･･ メチャ旨なんでまた来年もリピするよ～ 
パープルがええな！
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附 ＊＊＊
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた･･･
グリーンアスパラ１kg、 2〜４Lとのことだったけど･･･
メッチャ太くてビックリ ５度目のリピだよ･･･
まずはシンプルにレンジでチンしてマヨで味見･･･ 何なんだ、この甘さは〜 
ホッコリ＆サクサクの天ぷらはお塩で･･･ 日本酒のつまみにもなるね 
でも、焼いたアスパラに白だし+味醂のタレをかけた焼き浸しが一番好き 
そうそう、北海道の絶品アスパラを食べてたら、これが飲みたくなった･･･ やっぱり合うな！
栗山町のアスパラ、今年から寄付金額が上がっちゃったけど、こんなアスパラ（特にこの時期の第一弾）は滅多に食べられないんでまたリピだな 競争率高いけど頑張るよ！
＊＊＊ 栗山町ふるさと納税特設サイト ＊＊＊
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた･･･
グリーンアスパラ１kg･･･ ここのアスパラはとっても美味いんで、第２弾だよ 
で、早速大好きな焼き浸しで味見･･･ 第１弾 ほど太くはないけど、ここのアスパラはやっぱ味が濃いな～ 
で、味見なのに、ついついビールを開けちゃった！
明日は山行予定だったけど、天気図を見てたら明日より明後日の方が良さげなんで、計画変更したしね･･･ 
まあそれは置いといて、明日からのアスパラ料理が楽しみだぞ～ そういえば、夏野菜セットも頼んでたな！
＊＊＊ 栗山町ふるさと納税特設サイト＊＊＊
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた･･･
グリーンアスパラ２kg･･･ ここのアスパラはとっても美味いんで、毎年リピだよ 昨年は３回も･･･
それにしても、今年は早いな～って思ったら、メッチャ太いブツだった･･･ アスパラって、早獲れほど美味いから嬉しいね～
で、今日はアスパラ三昧！
天ぷらはお塩で･･･ いやいや、濃厚な甘みがスンゴイな 
お次は自家製ベーコンで炒めたジャーマンポテト＋アスパラ･･･ アスパラって、ベーコンの燻製香と塩味に合うな～ 呑めます！
〆はアスパラの煮浸し。 炙ったアスパラに白だしをふって、暫く冷まして味を沁み込ませたら鰹節をかけて頂く･･･
アスパラの甘さに焼きの香ばしさが加わって･･･ これが一番好きかも
まだまだたっぷりあるし、明日からのアスパラ料理が楽しみだな ～ かあちゃん、ヨロシクね～！
＊＊＊ 栗山町ふるさと納税特設サイト＊＊＊
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・
グリーンアスパラ１kg、第３弾・・・ ここのアスパラはとっても美味いんで、調子に乗ってまたまた申し込み 
でも、さすがに第１弾＆第２弾よりは細くなったかな・・・ 元気の良い株から先に育つからね！
でもまあ、この太さなら市中のスーパーでもなかなか見かけないくらい・・・ 贅沢言っちゃいけないかも 
こんなサイズになったら、炒め物にももったいなく使える！ つうこって、自家製ベーコンと一緒にソテー、 ベーコンの燻製香とアスパラのほろ苦さ＆甘さって何でこんなに合うんかな～ 
こちらは、根に近い部分を取っておいて、最後に作ったアスパラポタージュ。
普通は捨てる部分だけど、丁寧に皮を剥いて玉ねぎと一緒にバターで炒めてからご飯を加えて煮込み、フードプロセッサーでトロトロにしてから生クリームを加えるとか・・・ これ、ほんのりアスパラの香りがしてウンマイんだよね 最後まで無駄にはしないよ！
てなこって、ここ暫くアスパラ三昧ざんした！ メッチャ美味いんで、来年もガンガン寄附するよ～ 
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附金のご案内 ＊＊＊
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品の第２弾が届いた・・・
グリーンアスパラ１kg・・・ ここのアスパラはとっても人気があって、あっという間に品切れになったんだけど、追加で１００個の受付があったんで４月末に申し込んだやつだね。。。
ってか、申し込んでから１０日で届いちゃうなんて・・・ あちらでは、ムキムキ育ってるんだろうな～ 
早速、焼きアスパラに鰹節をまぶして、麺つゆで・・・ これが一番好きかも 
ジャーマンポテトならぬ、ジャーマンアスパラ・・・ アスパラはいろんな食べ方ができるから良いよね
ってか、ここのアスパラは味が濃くって、やっぱ美味いな～ 元気出そうだし！
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・
グリーンアスパラ１kg！ ここのアスパラはメッチャ太いんで期待してたけど・・・
やっぱ期待通り 
早速天ぷらで味見・・・ ホッコリとした甘みが強くてメチャウマ～
ここのアスパラは人気が高くてすぐに売り切れちゃうんだけど、限定100個の追加申し込みを受け付けてたんで第２弾も頼んでおいたよ～ん
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附金のご案内 ＊＊＊
山形県酒田市から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・
ＪＡそでうらのアスパラガス「甘えんぼう」1.8kg ・・・ １本50ｇ以上の厳選したアスパラとのこと 
早速天ぷらで試食・・・ この食べ方が一番味が良く分かるのよね！ で、その名のとおり、甘くってウンマイね～、このアスパラ 
調子こいて、焼き浸しも作ってもらった。 焼酎に合うことこの上なし 
あ、アスパラって根っこに近い固い所はポキッと折って取るんだけど、これって普通は捨てるんだよね・・・。
でもしかし、我が家では捨てませんぞ 
皮を軽く剥いて、玉ねぎ少々と生クリームと一緒にミキサーでガ～っと混ぜてポタージュスープに・・・
これウンマイからやってみ～！ あ、とろみはお米でね
そうそう、ポタージュで思い出したけど、お奨めの食べ方に「茹で汁ごと味噌汁に」ってのもあったけど、さすがに味噌汁には・・・ できんな 
＊＊＊ 酒田市のふるさと納税のお知らせ ＊＊＊
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・
グリーンアスパラ１kg・・・ 本当はグリーンとホワイトのセットにしたかったんだけど、既に完売 
でも、ここのアスパラはメッチャ太いんで期待してたけど・・・
やっぱ、ビックリするほど太かった 
早速バター炒めで試食・・・ ホッコリと甘みが強くてウンマイね～
それにしても、まだ４月、、、きっと元気の良い株から生えてきたんだろうな～！ ウンマイわけだ
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附金のご案内 ＊＊＊
※ 尾瀬・田代山 ＆ 駒止湿原 ① の続きだす・・・
さて、09：40に田代山を下山して、次に向かったのが駒止湿原。 猿倉の駐車場から道の駅きらら２８９に立ち寄り、旬のアスパラやワラビetc をゲットして、 駒止湿原の駐車場に着いたのが１１時過ぎ・・・ 結構混んでて駐車場は満杯だったけど、出入りが多いんでほぼ待たされずに駐車できた ラッキー
駒止湿原のコースはこちら ↓↓↓ （画像をクリックすると、詳細画面が現れるよ）
と言っても、良く分からんと思うので、これも参考に 
南会津町側入山口から入って、大谷地～白樺谷地～水無谷地（途中引き返す）～管理用道路を歩いて駐車場に戻るというもの、、、 距離は４．６ｋｍ・アップダウンはほとんど無し！
11：20／ 駐車場出発。 こんな看板があったけど、鈴は置いてきちゃった・・・ まあ、人が多いから大丈夫だろ
大谷地手前の道路脇には、
小さくて可愛いいニョイスミレが咲いてた。
大谷地に入ると、足元にはツマトリソウや、
ナツトウダイ、
タテヤマリンドウが沢山！
で、辺りを見渡すと、、、
ウラジロヨウラクや
ズミの木が現れる。
しか～し、目的はこのワタスゲ・・・
湿原はまさにワタスゲで真っ白、こりゃ凄い 
ワタスゲのＵＰ・・・ 耳かきじゃないよ 
大谷地にはレンゲツツジや気の早いニッコウキスゲもあちこちに咲いてて、ワタスゲの白とのコントラストがとってもキレイだった！
大谷地を出て、次なる目的地の白樺谷地まで管理道路を約400ｍを歩く。
白樺谷地入口。
白樺谷地に入ってちょっと進むと、ド～ンとこの景色！ 
ちょうどベンチがあったんで、小休憩、、、 いつもの凍らせて持ってきたゼリーが美味かった。
目の前にはレンゲツツジとウラジロヨウラクとヤマドリゼンマイ・・・
白樺谷地のワタスゲちゃんもフワッフワ・・・ ワタスゲはこうでなくっちゃ 
水無谷地へは新緑の樹林帯を140ｍ程進む・・・
樹林帯といえば・・・
ギョリンソウの束があちこちにあった 
ここが水無谷地の入り口。 200ｍくらい歩いたけど、植生も景色もあまり変わらんので途中で引き返すことにした・・・
ってか、実は腹がへってきたんで、早く 「菜華楼」 に行きたくなっちゃったのよね
でもこれが大正解！
帰りの管理道路を歩いてる途中、雲行きはどんどん怪しくなり、車に乗って走り出したら雨が降ってきたからね・・・
管理道路は退屈だけど、タニウツギがきれいに咲いていた。
12：55／ 最後に湿原保護協力金￥100／人をＢＯＸに入れて本日の山歩きはお終い。
駒止湿原、花も良いけどここのワタスゲは本当に凄いんでお薦めだよ 
さてさて、南会津に来て素通りできないのが 「菜華楼」 の中華 
本日はランチの定番、塩タンメン＆半チャーハンのセットと・・・
鶏の唐揚げソフトバージョン塩胡椒味・・・ 久々の宗さんの中華、美味かった～
南会津に来たのは、山歩きじゃなくてこっちが本当の目的だったかも・・・実は、ちゃんと時間（ランチのLO/14:00）に間に合うように計画したからね 
寄り道ラストは、川治温泉にある元西とうふ店でお豆腐の買い出し・・・ 
丸い器に入ってるのが寄せ豆腐、 これメッチャウマ！ 当日の８時頃までに予約しないと買えないんだけど、田代山に登る途中の小田代でちゃ～んと予約の電話入れといた （猿倉Ｐは圏外）
つうこって、あれこれてんこ盛りの南会津の山歩き、楽しく＆美味しい山旅でした～
北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品のアスパラが届いた。 
いや、じつはこれ今年度２回目、 あまりに美味いんでリピ・・・ 栗山町は今年度から同年度何回でも記念品を贈ってくれるようになったのよね
※ 前回の記事は ⇒ こちら
５月のアスパラに比べるとちょっと細めだけど、瑞々しくって美味そう！
で、早速ホタテと一緒にオリーブオイル&バターで炒め、燻製塩で・・・ いやいや、味濃くってウンマ～！
北海道のアスパラは、ここいらで売ってるアスパラとは一味違う・・・ なんでじゃろ
＊＊＊ 栗山町ふるさと応援寄附金のご案内 ＊＊＊
