煙にまかれて ~ 燻製&道楽記

スキーシーズン終了。まずは体を休めんと・・・ (^^;)

ウドの天ぷら

2018年04月29日 | 食道楽&酒の肴

昨日、久々にウドの天ぷらを食べた・・・


サクサク・ホクホクで美味かったな~


こいつ、家の裏にあるんで毎年忘れちゃうんだけど、今年は忘れなかったよ~ん  執念!

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ゴーヤの定植

2018年04月28日 | その他etc

世間は今日からGWなんだけど、孫は帰っちゃったし明日は長男が遊びに来るというし・・・

てなこって何処にも行かず、家で片付けやら模様替えやらetc  小さい家だからな


そうそう、あれこれ終わってから天気が良いんでゴーヤの定植もした
・・・ って、かみさんがね
接木の苗が買えなかったんで、保険をかけて二株・・・ 沢山収穫できると良いな~

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キッズランドおやま

2018年04月25日 | 

孫がジイジと一緒にボールのプールで遊びたいと言うので、有休を取ってキッズランドおやまへ行ってきた





















いやいや、1時間半があっという間に過ぎた・・・ 楽しかったね~ また一緒に来ようね!

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ベーコンの仕込み

2018年04月22日 | ベーコン

今日は朝から久々にベーコンの仕込み・・・


豚バラ肉2.1kg、、、 久々に良さげなお肉を仕入れることができた


調味料etcをきっちり計量して混ぜ混ぜ・・・


まんべんなく肉刺しをして二重にしたビニール袋の中に入れ、スパイス類を放り入れてモミモミすれば仕込み完了!
燻煙はGW最後の日くらいかな~  楽しみだ!


※ 詳しい作り方はこちら ⇒  「GRIの燻製レシピ/ベーコン」 

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孫来たる (^^♪

2018年04月21日 | 

GWにはちょっと早いけど、孫がやってきた



これから一週間、賑やかだぞ~

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グリーンアスパラ from 北海道栗山町

2018年04月17日 | ふるさと納税

北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・


グリーンアスパラ1kg、 2〜4Lとのことだったけど・・・


メッチャ太くてビックリ  5度目のリピだよ・・・


まずはシンプルにレンジでチンしてマヨで味見・・・ 何なんだ、この甘さは〜   


ホッコリ&サクサクの天ぷらはお塩で・・・ 日本酒のつまみにもなるね


でも、焼いたアスパラに白だし+味醂のタレをかけた焼き浸しが一番好き


そうそう、北海道の絶品アスパラを食べてたら、これが飲みたくなった・・・  やっぱり合うな!


栗山町のアスパラ、今年から寄付金額が上がっちゃったけど、こんなアスパラ(特にこの時期の第一弾)は滅多に食べられないんでまたリピだな 競争率高いけど頑張るよ! 


*** 栗山町ふるさと納税特設サイト ***

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ハスラーのバッテリー交換

2018年04月14日 | その他etc

かみさんのハスラー、YHで車検前の点検をしてもらったらバッテリーが弱ってるとのこと・・・。
で、見積りを見たら¥15,000 以上するんで自分で交換することにした


ネットでポチッと購入した Panaの caos M-55R、ちょっと高めだけど、2年保証だし他の製品より性能が良いみたいだったので・・・


一応充電してみたけど、ほぼフル充電されてた!


まずは取り付け金具を外して、赤(+) と 黒(-) の端子を緩めておく。

あ、ここで以前のレガシィのバッテリー交換の時みたいにXVのバッテリーとブースターケーブルで繋いでバックアップを取ろうと思ったけど、今回はメンドイんでエンジンをかけた状態(※ 暖気が終わったアイドル状態、かつ電気負荷はミニマム)でバッテリー交換することにした  自己責任!



そうそう、プッシュスタート式なんで、エンジンをかけたらキーは車の中に置く・・・ じゃないと暫くしてエンジンが止まっちゃうからね


黒(-) → 赤(+) の順で端子を外し(※ 赤の端子を外した際、ショートさせないようタオルとかでくるんでおく! )


赤(+) → 黒(-) の順で端子を取り付けて仮締めし、エンジンを切れば一安心  

この後、しっかりと端子を締めて、取り付け金具を元に戻せば作業完了


あ、外したバッテリーは同梱されてきた宅配便の伝票と一緒に宅配業者へ・・・ これって超便利

さて、かかった費用は廃バッテリー処分込みで¥8,036(POINT10倍で、実質¥7,221)
 
アイドルストップ車のバッテリーは高性能で値段もお高いし、交換頻度もUPしそう・・・
てなこって、これからも自分で交換だな  簡単簡単!

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春の味・・・こごみ (^。^)

2018年04月12日 | 食道楽&酒の肴

今日帰ってきたら、かみさんが「こごみをみつけたよ〜!」って・・・  


で、おつまみの胡麻和え・・・ こりは春の味だね~

かあちゃん、ありがとね〜

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タイヤ交換etc

2018年04月08日 | その他etc

今日は車を冬モードから夏モードへ・・・

まずはスタッドレスタイヤをサマータイヤに交換。

 XVは最低地上高が200mm・・・ 付属のジャッキだときついんでフロアジャッキを購入。 これで作業効率UP


ローターディスク、、、錆びてるな・・・


やっぱり専用デザインのホイールはかっちょええ


タイヤ交換の後は洗車。 9台も並んでて、40分くらい待たされた

この後、マットを洗って空気圧を調整してガソリンを補給・・・ 燃費は、835km走って49.8ℓ ≒ 16.8km/ℓ
ほとんどドライの道だったけど、カタログ値 (16.0km/ℓ) オーバーは凄いな  gentleな運転なので!


家に帰ってきて掃除機をかけて・・・


スタッドレスタイヤを洗って、


干して物置に片付ければ作業完了。
YOKOHAMA iceGUARD SUV G075 、評判通り静かだし燃費は良いしもちろん雪上性能もGOOD! これにして大正解だった

さて、半日かけて車の外も中もピカピカになったけど、、、
こいつ、これから先はあまり出番がないんだよな~ クモの巣張るくらい・・・

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InBody check (^^)

2018年04月07日 | その他etc

今日は朝からスキー道具の片付け・・・


ブーツは一週間前からファブして室内干ししておいた・・・ 花粉が付くのが嫌だからね

スキー道具の片づけが終わったらのんびりとジムへ・・・ で、久々に InBody check してみた  一年ぶりかな?


これがチェックシート


体成分や筋肉・脂肪の割合を見ると、脂肪がやや少なめ・・・


全体筋肉量は標準の上の方だけど、下半身だけ「高」! やっぱ、スキーシーズンの後だからかな

ってか、体幹の筋肉量は腰のためにも増やさんといかんな〜  腹筋・背筋



体重は、脂肪を1.2kg増やせば理想らしいけど・・・

そりは、、、 嫌だな

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タラの芽

2018年04月04日 | 食道楽&酒の肴

今朝、庭のタラの芽をチェックしたら・・・


良い感じで育ってる~


で、夜の晩酌のおつまみにタラの芽の天ぷら・・・ ちょっと開いたくらいがサクサクで美味いんだよね!
春の味、堪能したよ

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18SKI@高畑スキー場(31日目)

2018年04月01日 | SKI ~ Love 高畑

4月1日、滑走31日目 @ 会津高原高畑スキー場・・・ 本日、最終日


恒例の朝一リフトにはART君ファミリーとOGT夫妻


今日は気温が高くて朝から雪が緩んでた。 このまま曇っててくれた方が嬉しいんだけどな~!


オレンジ乗り場のマスコット


オレンジトップでhirokamaさんと合流して記念撮影


まずは、皆でオレンジインをワラワラと滑走・・・


お次はレンジアウト・・・


ブラックも、


イガヤもね・・・ 楽しかったな〜




おっと、レッドを忘れてた


だいぶ雪が緩んできたんで、オレンジ上部コブちゃんや、、、


オレンジ下部コブちゃんも滑った  まだ腰の調子がイマイチなんで恐る恐る・・・


そうこうしてるうちに晴れてきて暑くなってきた



一旦水分補給の休憩をしてブラックライン・・・ 根開けが進んでるね!


hirokamaさんとスーブラのコブをチェックに行ったら、ART君もチャレンジするって・・・


で、ちょっとレクチャーしたんだけど、、、


上から下まで滑り降りてきた・・・ このチャレンジ精神と覚えの速さは素晴らしい

この後、早めの昼食にしようと思って休憩したけど、、、

太陽燦々で気温が高く、雪が予想以上にザブザブになってきたんで、早上がりを決めてレッドから再スタート・・・


オレンジに行ったら、マスコットが暑さで痩せてた  


太陽燦々オレンジトップ


雪はだいぶ腐ってたけど、ジェット気流が北偏してたせいか黄砂が少なくて「妖怪板掴み」が出没しなかったのはラッキー


ラスト一本、ブラックから眺める山並みが春霞で霞んでた シーズン終わりを物語ってる!


帰路はいつもの菜華楼・・・ と言いたいところだけど、

お片付けで板にWAXかけてたら遅くなっちゃったんで、前から気になってた田島の「まりちゃん」へ・・・


ここは、ソースかつ丼が有名なんだよね〜


で、これがそのソースかつ丼・・・ 揚げたてだし、あれこれ小鉢も付いてなかなか美味かったよ~ん 福島一番はあちこち食べてないから分らん!


で、こちらはラーメン・・・ これは東北らしいシンプルなラーメンなんだけど、コクのある鶏ガラスープが旨くってメッチャ好みのお味!
モモ肉チャーシュー、薄いネギ、さりげなく乗ってるナルト・・・ 子供の頃食べたラーメンを思い出したよ  青森は煮干しがもっと香るけどね・・・

田島の「まりちゃん」、休み時間なく営業してるんで、菜華楼がお休みの時とかランチに間に合わない時とかまた来るよ~


さてさて、約3ヶ月のスキーシーズンも今日でお終い! 目標の30日以上滑走できたんで、今シーズンは雪も天気にも恵まれた方かな・・・  来シーズンは腰を治して万全の態勢で遊ばなくっちゃ!

今シーズンお付き合い頂いた皆様、高畑のスタッフの皆様、そして当ブログを見て下さった皆様・・・ ありあした~! で、来シーズンもヨロシクね ~

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