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パレスホテル東京「グランドキッチン」(東京 大手町)での朝食はとてもオススメ!

2017年03月14日 01時00分00秒 | 外食
地下鉄大手町直結のパレスホテル東京の1階にあるグランドキッチンで朝食を堪能しました♪

ビルの外側から1階の正面入口から入ります♪
冬の6時過ぎなので、外はまだ真っ暗ですね♪
周りが暗いので、入口は幻想的です♪


↑1階のホテル入口

フロントマンに案内されて、グランドキッチン入口へ行きます♪
すぐにレストラン案内の方に引き継いでくれました♪


↑グランドキッチン入口

 このグランドキッチンは予約不要で宿泊客以外でしかも朝の6時から朝食を利用できるというのは嬉しいです♪

 ただ、奥の料理が置かれている部屋は90分以内の利用と制限があることから、その手前の広い部屋でゆっくり朝食を堪能することにしました♪

 店内はさすが2012年5月に開業したばかりで新しく、室内も上質で天井が高く広々としていて気持ちが良いです♪
生け花もあります♪

店内はBGMが静かにボリュームがかなり落とされてジャズが流れています♪


↑店内


↑店内

若いお兄さんが笑顔で案内してくれ、メニューを見ます♪


↑メニュー


↑メニュー


↑メニュー

 グランドキッチン・ブレックファスト・ブッフェ3900円を注文して、卵料理を選びます♪
「フライド・エッグ」「ポーチド・エッグ」「オムレツ」「エッグ・ベネディクト」の4つから選択します♪
やはりこのホテルもエッグ・ベネディクトがオススメとのことなので、それを注文します♪
一流ホテルの朝食はエッグ・ベネディクトが定番なんですね♪

飲み物はコーヒーと紅茶とホットチョコレートから選べ、コーヒーを頼みます♪
ホットチョコレートとは珍しいですね♪
これを注文すれば良かったかと後で思いました^_^;)

コーヒーがすぐに運ばれます♪
さすが苦みがなく、ブラックなのに甘くて飲みやすい♪
質の良さと煎れ方の巧さを感じます♪


↑コーヒー

 そして隣のブッフェコーナーに行き、料理を選びます♪
おぉぉここも上質な内装で美しい♪


↑ブッフェコーナー


↑ブッフェコーナー

左側から見ていきます♪
卵料理を作ってくれるところで、ベーコンやソーセージ、温野菜などがあります♪
さすが、イスラム教徒用の豚肉が入っていないハラル料理の鶏肉ソーセージがあるのはさすがです♪


↑ベーコンやソーセージ、温野菜等

切り立てのハムもあります♪


↑切り立てのハム

そして、大きな野菜カレーの皿もありました♪
後で少し食べますが、さすがしっかり煮込まれていて美味しい♪
そんなに辛くはありません♪


↑野菜カレー

そしてフルーツも充実です♪
イチゴがたくさんあるのは嬉しい♪


↑フルーツ

サーモンや生ハムなどもあります♪


↑サーモンや生ハムなど

チーズやシリアル、フレッシュジュースなどもあります♪


↑チーズなど


↑シリアル


↑フレッシュジュース

もちろん生野菜のサラダも豊富ですね♪


↑サラダ

パンはすぐ後ろに窯があるのには驚きましたね♪
しかもその窯で温めてくれるとのことで、オススメの丸いパンが非常に柔らかくて温かくて美味しかった♪
ジャムやバターも美味しかったですね♪
ここのパンはとてもオススメですね♪


↑パン

好きなものをお皿に盛って、テーブルに戻ると、テーブルがかなり華やかになりました♪


↑選んだ料理

さすがどれも上質で美味しいです♪


↑サラダ


↑ベーコン等


↑フルーツ


↑パン


↑野菜ジュース、トマトジュース、コーヒー

そしてエッグベネディクトがテーブルに運ばれました♪
おぉぉ美しい♪


↑エッグベネディクト

もちろんナイフを入れると、卵の黄身がトロトロ♪
素晴らしい出来映えです♪
美味しい♪


↑エッグベネディクトの中

それからカレーやクラムチャウダーも少し食べましたが、さすがこれらも美味しい♪
クラムチャウダーのアツアツさが嬉しいです♪


↑カレーやクラムチャウダー

 パレスホテル1階のグランドキッチンは、新しく綺麗で上質な店内で、静かなジャズのBGMを聴きながら、上質な美味しい料理を堪能でき、とてもオススメですね!
美味しかったものまとめ(2016年下半期)

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グランド キッチン洋食 / 大手町駅二重橋前駅東京駅

昼総合点★★★★ 4.0

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