千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

築地食堂 源ちゃん(飯田橋)の「源ちゃん刺盛」「厚焼玉子」「イカ丸焼」等

2012年02月12日 | 居酒屋・パブ
【平成24年2月某日 調査・登録】
 こちらの店「築地食堂 源ちゃん」は、築地市場の新鮮な魚介類等をリーズナブルな価格で楽しむことができる居酒屋です。平成23年8月25日にオープンしました。



 「源ちゃん刺盛」は一枚一枚が大きく肉厚に切られた刺身の大盛りです。歯ごたえがシッカリした大ぶりの切り身が美味です。







 美味しい刺身には美味しいお酒が似合います。ということで「松竹梅 豪快 辛口」の熱燗です。凛としてスッキリとした喉越しのよい辛口の清酒です。


 こちらは「イカの丸焼」です。


 美味しい肴に囲まれてお酒も進み、次は「松竹梅 豪快 生酒」です。軽快な香りが爽やかです。


 こちらは「源ちゃん自家製厚焼玉子」です。

 
 さらにお酒も進み、次は「浦霞辛口本醸造」です。いついただいても、ほのかな香りとサッパリした辛口が美味しいお酒です


 こちらは「海鮮あられ丼」です。彩り豊かな海の幸が贅沢に敷き詰められた丼です。酢飯も美味です。



 こちらは「魚河岸フライ定食」です。肉厚のアジがジューシーです。



★築地食堂 源ちゃん 飯田橋店
  所在:千代田区飯田橋4-8-2第4山商ビル1階
  電話:03-5213-4782
  品代:源ちゃん刺盛2,200円、松竹梅 豪快 辛口(大)800円、イカの丸焼480円、松竹梅 豪快 生酒(小)400円、
     源ちゃん自家製厚焼玉子480円、浦霞辛口本醸造750円、海鮮あられ丼890円、魚河岸フライ定食980円


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