路進のポタポタ日記

ポタリングその他日常の日記。よろしかったら気軽にコメントしてください。

まっかっか

2016-08-18 22:08:18 | 衣食住

梅干しの土用干しも終え、残った梅酢に生姜を漬け込む。まず塩もみし、天日干しを終えた後、梅酢につける。

1週間後、再度天日干しを行いその後瓶に入れて保存する。

畑に行くとどういうわけか、ピーマンやシシトウの実の大半が赤い。株が弱っているのか、水不足なのか?暑さのせいか?

話は変わって修理を依頼していた携帯電話が戻ってきた。いまだにガラケーですが。

無くてもそんなに不便はないかと思い、代替え品を不要として約10日間。色々な人に心配を掛けたようですみませんでした。やっぱり少々不便でした。

 

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梅干し

2016-08-04 22:31:03 | 衣食住

今年の梅干しは順調だ。赤シソも多く入れたので結構いい赤に染まった。2度目の土用干しを行い瓶に保存する。和三盆があったので一緒に入れてみる。

 

草ぼうぼうの畑へ行きズッキーニやかぼちゃを片付け秋野菜の準備にかかる。

耕耘機が大活躍。もうこれは手放せないな。

 

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真夏の畑

2016-07-24 22:27:45 | 農林水産

梅雨が上がり畑の野菜も衰えが見え始めた。

 

ズッキーニはウリハムシの被害がひどくもうおしまい。ナスも害虫に葉を食い荒らされている。こちらは近いうちに剪定を行い秋ナスに期待しよう。

トマトは順調に実を付けている。テグスの威力は大きい。

無防備だったトウモロコシはカラスにほとんど食べられた。

スイカは1個が被害にあったのでその後対策を講じ、本日初収穫となった。

受粉時期を記録してなかったため感に頼って収穫する。少し早いかなとこわごわ包丁を入れるが丁度良いタイミングだった。

軒下ではツバメが今季2回目の雛を育てている。3尾居るようだ。

 

 

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収穫

2016-07-10 21:54:33 | 農林水産

遅くなったがジャガイモを掘り出す。ナス・トマト・キュウリ・三度豆等食べきれないほど収穫できる。かぼちゃは保存がきくので重宝する。

トウモロコシやスイカは何者かに食べられている。特にスイカは悔しい。

スーパーの籠をかぶせたり、自転車の前かごを被せたり、防鳥ネットでも覆う。さて収穫まで無事でいられるか?

 

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大地・海からの恵み

2016-07-04 21:26:47 | 農林水産

借りた菜園は日増しに緑が増し、畑らしくなってきた。かなり手抜き栽培だが実が付き始めた。

菜園の手入れを済ませて五ヶ所湾へ向かう。

今回はキス狙いで青イソメとオキアミを持って行く。コマセはサバが多そうなので無しとする。

シーアンカーを使っての流し釣り。釣れるのはベラばかり。場所を変えてもべラ。時折小さなアジが掛かるが後が続かない。

夕方6時を回ったころデカアジが掛かってくれた。2尾釣れたところで納竿。バラシを気にかけ丁寧に時間をかけて取り込んだため、魚はかなり体力を消耗してタモに収まる。そしてすぐに横になる。

明朝同じ場所で同じように釣っても釣れないのが釣りだ。

今回の釣行は中々いい結果で久々に鯵の刺身が食べられた。

 

畑のように海に生簀でもあればこのチャリコも大きく育てられるのだが・・・・

このチャリコで孫のお食い初めとする。こうして写すと・・・大きく見えます。

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2016-06-25 21:37:48 | 衣食住

今年もこの季節、いつもの花が咲き、いつものことを行う。幸せ。

しばらく追熟させて漬け込む。今年は5㎏。

10キロの重石で2日間、その後は2キロの重石に替える。

このまま赤シソの成長を待つ。

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新エンジン

2016-06-19 17:45:36 | 海・山・川

購入したホンダ2馬力船外機を持って五ヶ所湾へ向かう。エンジンオイルを入れてガソリンを入れて・・・一発とはいかないが直ぐにエンジン始動。

次の始動を気にしないでゆっくりと釣りができる。当然だがここしばらく不安続きだったので、すごく頼もしい。

空冷のためか音は結構大きい。スローで走るのには少し慣れがいるかな。

あちこちと楽しく走り回ったが釣果のほどはいつも通り、今一でした。

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懐かしい風景

2016-06-12 21:35:36 | 衣食住

家で採れた山椒の掃除を終えてグラスを傾ける。

ふと時計を見るとそこは懐かしい風景があった。子供のころを思い出す

そんな風景だった。

 

今年は異常にハエが多い。軒先のツバメよもっと食ってくれ。

こんな写真を撮影していると、宅配便が届いた。中身はこれだ。

海 行きたい。

 

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山椒

2016-06-07 22:46:45 | 農林水産

今年は山椒の樹に多くの実が付いた。1本は朝倉山椒で実がついて当然だが、もう1本は30センチほどの苗を山から引いてきたもので、葉山椒と思っていたが3年ほど前から実が付きだした。枝に朝倉山椒を数本接ぎ木したのが影響しているのか今年は豊作だ。

 

収穫するのが結構大変で根気がいる。高い所はまだ残っているが届く範囲で収穫する。

そして掃除をして灰汁抜きをして湯がいて乾かし、とりあえずは冷凍保存する。

ああ、しんど。

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たまねぎ収穫

2016-06-05 22:50:22 | 農林水産

近畿地方は梅雨入りしたと発表された。雨の前に玉ねぎの収穫を行う。その後風通しの良い場所に吊るして保存する。途中昼食をしてまた続きをしようとしたら上から玉ねぎが降ってきた。

 

最初は何だか解らなかったがそこには大きなサルの姿があった。少しかじって不味かったのか?手が滑って落としたのだろうか?

その他の野菜はまだまだ収穫には至らないがズッキーニが採れだした。

中々受粉のタイミングが合わないため早採りして食べる。

 

オクラは苗を定植したが直ぐに根切り虫にやられたため、ペットボトルで防除する。

 

 

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