あんかけちゃんぽん

ちゃんぽん麺と言えば「リンガーハット」さんが思い浮かぶんですけど、今日はそのリンガーハットさんの冷凍ちゃんぽん麺を使って「あんかけちゃんぽん」を作ってみました



茹でたちゃんぽん麺を多めの油でちょっと焼き色がつくくらいまで焼いて・・・・・



とろみをつけたあんを上からダーッとかけちゃいます。



あっ、忘れてた

焼いた麺の上にはとろけるチーズもトッピングしてみました。
麺の余熱と、あんの熱でじゅうぶん溶けます



麺をしっかり焼くことで、味だけじゃなく、食感も「とろっ、パリッ」になって美味しいですよ



冷凍ちゃんぽんは保存ができるから便利だわ～