ハマルカレー 「チキンカレー」 新作出ました！

samuraiです。

先日、大阪の『ハマルカレー』さんより、
「新作が出来たから食って記事書けやゴルァ(#゜Д゜)！！」という指令をいただいたので、
早速いただいてみることにしました。



ハマルカレー店主の伊藤さんによると、
「今回のは力が入り過ぎ、エラく辛い仕上がりになっています。」とのこと。
えぇ？？
ただでさえ辛いハマルカレーが、さらに辛く？？
これはかなりの気合が必要な予感がしますね！

ということで、送られてきた新作がこちら。



今までのラインナップは「モツ」・「キーマ」・「ビーフ」・「エビ」。
ここについに「チキン」が仲間入りですよ！！
ということで、熱湯で5分湯煎。

まあ、カレーだけというのも何なので、
先日作ったスープカレーと、「samurai流五色納豆」を加えます。



通常の五色納豆はとろろなどを加えますが、僕は食べれないので
納豆・オクラ・海苔・鰹節・桜海老・卵黄・白ゴマ・あさつきで。
あ、よく考えたら八色納豆ですねｗｗ。

さて、カレーが出来上がりました。
先日作ったスープカレーと共にいただきます。



肝心のカレーはこちら。



手羽元がごろんと二本、さらにゆで卵が丸ごと一個入ってます。
あとは、ピーマンとメンマ。
ん？
メンマ？
何故にカレーにシナチクが？？
（注：きゅうりのピクルスは入ってません）
まあ、湧き上がる疑問はさておいて、とりあえずいただいてみますか。



まず、一口。
んぐぅっ！？
(((゜Д゜)))
か、か、辛～い！！

うぉっ、これ今までのハマルカレーラインナップの中でも
ダントツに辛いですよ！！
何ていうか、ドカンっ！！って感じの辛さです。
汗が頭のてっぺんから、ダクダクと流れてきます。

手羽元は煮込まれていて大変柔らかくしっとりしていて、
スプーンでも簡単にほぐれます。
鶏肉を甘く感じたことって最近ありますか？
この辛いルーの中で、鶏肉の甘さが引き立ちますね。

そして、ピーマンとメンマがまた秀逸。
ピーマンはかすかな酸味を口の中に与え、
メンマはその歯応えと食感が、実に楽しくリズムを与えてくれます。
ていうか、カレーとメンマがこれほどまでに合うとは。

これでカオソイ風のラーメンを作っても面白いですね。
前回の「エビカレー」の時もきくらげが入ってましたし、
食感が楽しめる、とてもいいアイテムだと思います。



そして、驚愕なのが煮卵。
この激烈に辛いルーの海の中で、玉子の優しい甘さが
まるで遭難した船が灯台を発見したかのようなうれしさｗｗ。
うんめぇぇぇ、これ！！

甘い・辛い・甘い・辛いのエンドレスゾーン。
ホント計算された内容だと思います。
いや～、こりゃおいしいですね！！

辛さ的に言えば、過去のハマルカレーの中でも最強と言えるでしょう。
が、しかし。
それが”直線的な辛さ”じゃないんですね。
スパイスには「豆鼓（中華味噌のようなもの）」が使われているらしく、
激辛いルーの中にほのかに豆っぽい風味が感じられます。

弾けるような辛さが口の中ですっと消え、美味さの余韻だけが残る、
言わば”ヒットアンドアウェイ”的辛さといいますかｗｗ。
よくあるカイエンペッパーのみで辛さを上げるようなカレーとは雲泥の差。
辛いんだけどウマイ、まさに「辛旨」という言葉がしっくりあてはまります。

ということで、こちらは大変オススメです。
辛いもの好きな方はマストアイテムですが、
辛いものが苦手な方でも、おいしくいただけると思います。

これからの寒い時期、お部屋でアツイ汗をかきながら、
ハフハフとカレーを食べてみませんか？
まだの方は、是非注文してみて下さい！
皆さんも是非！！

・はぴいさんの記事はこちらです。
・USHIZOさんの記事はこちらです。
・スーさんの記事はこちらです。
・辛党さんの記事はこちらです。

※前回までの記事はこちらです。

・ハマルカレー　「エビカレー　＆　モツカレー」

・大阪「ハマルカレー」に挑戦！