薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

8月のスケジュール * *

2022年07月30日 09時01分59秒 | 月カレンダー

このごろ日本の夏は暑すぎます

新プロジェクトのドーナツ屋Openにつき
8月は出店が少ないです


いつもお世話になっている、
東別院・甚目寺・一宮周辺の店舗様などでの出店は
お休みしますので
また9月に遊びに来てくださいね

皆様も熱中症などに気を付けて
楽しい夏をおすごし下さい




大きいスケジュール表はココをクリック

8/5(金)半田キャナルナイト 17:00-21:00 半田運河ミツカン付近
 https://canal-night.com/

8/6(土)半田キャナルナイト 17:00-21:00 半田運河ミツカン付近
 https://canal-night.com/

8/20(土)中止

わたしのおきにいり 17:00-21:00 恵那市@Asitis
 https://www.facebook.com/asitis36

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#一宮市 
#boccheno 
#ボッケーノ
#ピザ 
#薪窯 
#移動販売
#キャナルナイト

 


今週の予定です * * 7/26歩荷~一宮七夕まつり

2022年07月25日 07時49分37秒 | 出店スケジュール

7月最終週の予定です

一宮市民お待ちかねの七夕まつりがありますね
夕方から盆踊り会場前でピザを焼いています
美味しいキッチンカーも来てますよ
夕涼みにふらっとお越しくださいね

7/26(火) 祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

7/28(木) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

夜は⇒   一宮七夕まつり@盆踊り会場前一宮駅前アパホテル駐車場 17:00-20:00
 オクトパスファイヤー
 オーサムフレンチフライズ
 BARIS CAFÉ
 Dream chikin
 boccheno
7/29(金) 一宮七夕まつり@盆踊り会場前一宮駅前アパホテル駐車場 17:00-20:00
 オクトパスファイヤー
   オーサムフレンチフライズ
 BARIS CAFÉ
 Sayulita
 cafe pono
 boccheno
7/30(土) 一宮七夕まつり@盆踊り会場前一宮駅前アパホテル駐車場 17:00-20:00
 オクトパスファイヤー
 オーサムフレンチフライズ
 BARIS CAFÉ
 sa made café
 cafe pono
 boccheno
7/31(日) WOOLSTOCK 2022  10:00-15:00 一宮市@木玉毛織
 https://www.facebook.com/profile.php?id=100049315727889

夜は⇒   一宮七夕まつり@盆踊り会場前一宮駅前アパホテル駐車場 17:00-20:00
 オクトパスファイヤー
 オーサムフレンチフライズ
 BARIS CAFÉ
 Sayulita
 boccheno

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熱中症・日焼け対策もしてきてね

今週も皆様のお越しをお待ちしております

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#一宮市 
#boccheno 
#ボッケーノ
#ピザ 
#薪窯 
#移動販売
#一宮七夕まつり


今週の予定です * * 7/22なやばし~

2022年07月21日 18時29分25秒 | 出店スケジュール

ほんとにほんとにご無沙汰の
なやばし夜イチへ参ります
サマータイムで1時間後ろ倒しの営業となります

土曜は一宮のお肉やさん【肉の長良】さんへ
火曜はいつもの歩荷さんと楽山さんです

7/22(金) なやばし夜イチ 17:00-22:00 名古屋市納屋橋付近
 http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

7/23(土) 肉の長良 11:00-16:00 一宮市泉パスタデココとなり
 https://www.nikunagara.com/flyer/

7/26(火) 祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

熱中症・日焼け対策もしてきてね

今週も皆様のお越しをお待ちしております

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#一宮市 
#boccheno 
#ボッケーノ
#ピザ 
#薪窯 
#移動販売
#一宮七夕まつり


gulugulu donut

2022年07月19日 23時06分00秒 | gulugulu donut





2022年8月11日山の日
一宮市九品町4ー22 econos内
gulugulu donutというテイクアウトドーナツ屋がオープンします。

bocchenoの新たな挑戦の始まりです。ピザ屋でなくて、ドーナツ屋!
もちろん、これまで通りbocchenoは稼働し続けますよ。
僕の第2ステージへの挑戦ってとこでしょうか。

エコ建築考房さんの新プロジェクト、https://ecoken.co.jp/econos/halipuu/
つなぐの森ハリプーという木の遊び場の一角に固定店舗でオープンします。
なぜ、ドーナツ?
エコ建築さんとは10年来のお付き合いで、私が最もリスペクトする企業です。そのエコ建築さんと共に成長する機会ができること、そして、好物のドーナツを作れること、食べれること、何よりも、お客様が楽しそうに口のまわりをシュガーだらけにしてドーナツを頬張る姿が見たくて。





森の中に密かに佇むドーナツ屋
国産小麦と3種類のイーストで、フワフワだけでなく、モッチモッチで、小麦の芳醇な味わいを引き出したイーストドーナツです。

テイクアウト専門店ですが、街の喧騒から離れたハリプーの森のベンチで、揚げたてドーナツとguluguluブレンド珈琲で、穏やかなひと時を過ごしていただくのも。

8月11日はつなぐの森ハリプーと同時オープン、よろしくお願いいたします。






今週の予定です * * 3連休は

2022年07月10日 20時48分20秒 | 出店スケジュール

どーんと飛んで3連休のお知らせです


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7/16(土) はしのうえからはみだし市 11:00-15:00 岐阜護国神社
  https://www.facebook.com/hashinoue1/

7/17(日) ミチクサコスモス 10:00-16:00 岐阜メディアコスモス
 https://www.facebook.com/michikusaennichi/

7/18(祝月) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

熱中症・日焼け対策もしてきてね

今週も皆様のお越しをお待ちしております

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#一宮市 
#boccheno 
#ボッケーノ
#ピザ 
#薪窯 
#移動販売
#一宮七夕まつり