薪窯奮闘記

脱サラおじさんのピザ職人修行日記 
薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。

カレンダー

2014年03月31日 13時51分29秒 | 移動販売考

3月も今日で終わり。

消費税も明日から8% ちゃんと約束どおり社会保障に使ってほしいものです。

 

開店当初から毎月出店スケジュールを店頭やHP等で告知しています

「どこで食べることができるの」とお客様からきかれたら、応えやすいように。

その場だけの一瞬の出会いから、継続的なつながりを目指していたから。

5年目に入り、少しづつ、そうなってきたかな・・・

わざわざ、遠くまでピザを食べに来てくれるお客様も。涙

が出るほどうれしく、感謝感激。

 

4年前、初めてカレンダーを作ったころには、空白だらけだったのだが。

最近では

面白いイベントを探すのに、bocchenoのカレンダーを役立てている

というお客様も、ちらほら、 この上なくうれしい。

 

「信頼と責任」 このカレンダーにはいっぱい詰まっている

 

なかには、

「今月は休み多すぎじゃない。もっと働け~」

「働きすぎよ~ ちゃんと休みなさいよ」

などのお声もいただき、これもまた、誠にうれしい。

 

 

 

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確定申告も

2014年03月25日 22時35分14秒 | 移動販売考

確定申告も手慣れたものになった

開業当初は時期になると、ひっちゃめっちゃだったが

今は、へっちゃらになった。

税金も少々であるが納められるようになり、やっと義務が果たせるように。

 

震災後、うちにできることは何かを考えた。

炊き出し?義捐金?

いや、

税金も払うことができない個人事業者が。

今は、はいてはたらい稼いで稼いで

きちっと納税できるようになるぞ。

そこで、はじめて社会貢献が果たせると。

 

あの時、何もできなかったので、これから

少しづつ、社会の役にたてたらなぁ。  なんて。

 

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東別院&なやばし夜市日本酒まつり

2014年03月24日 20時39分43秒 | 出店スケジュール

今週末の28日は楽しいイベントに時間差出店 します

10:00~14:00は【東別院てづくり朝市】 
お寺の境内に150点ものお店がギッシリ見てると時間を忘れるほど



夜は移動して
17:00~21:00 【なやばし夜市日本酒まつり】
オリジナルおちょこ付チケットを購入して造り酒屋さん飲み歩きしませんか
川沿いの桜もきっと見頃でしょう

ぼっけ号についておいで~      

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4月のスケジュールができました★☆★

2014年03月23日 20時34分33秒 | 月カレンダー

サクラも開花宣言今月も楽しいイベント盛りだくさんです

4/1(火)・2(水) 大垣さくらまつり【Food Porters】 11:00-14:00(中休み)17:00-21:00
  奥の細道むすびの地記念館にて美味しいお店が日替わりで登場します
  ぼっけ号は中休み(販売休止)の時間があるので注意してくださいね

4/3(木) スーパーやまのぶ梅坪店 豊田市 11:00-19:00
  毎月第一木曜日は定番のスーパーへ

4/5(土) サクラハナイチ 西尾歴史公園 10:00-15:00
  西尾城址で手づくりのお店がたくさん並びます

4/6(日) 東別院ごぼう桜まつり 11:00-15:00
  東別院が桜の名所だって知ってました??境内がいっぱいになるほどの人でにぎわいます
 

4/7(月) しだれ桜まつり 東谷山フルーツパーク 11:00-15:00
  しだれ桜って一段と風情がありますよね花に囲まれてぼっけ号もたのしいな

4/8(火)・9(水)  大垣さくらまつり【Food Porters】 11:00-14:00(中休み)17:00-21:00

4/10(木) しだれ桜まつり 東谷山フルーツパーク 11:00-15:00

4/12(土)・13(日) 覚王山春祭 10:00-18:00
  マーケットやステージなど盛りだくさんで春を楽しみましょう

4/14(月) しだれ桜まつり 東谷山フルーツパーク 11:00-15:00

4/16(水) 貸切ケータリング⇒一宮駅前屋台クラシックホテル 18:00-21:00
  どうも雨に降られる駅前屋台ですが。。。そろそろ晴れてほしい

4/17(木) One's mama cafe 江南市 10:00-14:00 
  ママの笑顔と美味しいランチで皆様をおまちしております

4/19(土)・20(日) altienアルトゥエン 太田川駅前広場 10:00-17:00
  暮らしを大切にをテーマにおしゃれ雑貨やフードが集まります
  

4/21(月) 八事興正寺マルシェ 11:00-16:00 ⇒三八屋ヤミイチ 一宮市本町 18:00-21:00
  毎月恒例興正寺マルシェ!本堂近くにおります

4/25(金)~27(日) ロハスフェスタ 大阪万博公園 9:30-16:30
  ロハスに伝説のピザ屋が帰ってきます(自分で言っちゃった。。)
  久々の大阪出店で少しドキドキでもワクワクいっぱいでお待ちしております

4/29(火) 138タワーパークスプリングフェスタ 10:30-17:00
  G連休のスタートお散歩にはもってこいですよ

4/30(水) 祖父江の自然卵【歩 荷】 11:00-15:00
  田園風景を眺めながら頬張るピッツァは最高です

5/1(木) スーパーやまのぶ梅坪店 豊田市11:00-19:00

5/3(土) 美濃市市制60周年イベント 十六銀行美濃支店 10:30-

5/4(日) いちのみやリバーサイドフェスティバル 138タワーパーク 10:30-17:00

5/5(祝月) 杜の宮市 かき氷のみ 一宮市真清田神社  10:00-17:00

5/5(祝月) ピザはこちら名古屋ビーガングルメ祭り 鶴舞公園 10:00-17:00

5/6(祝火) 138タワーパークスプリングフェスタ 10:30-17:00

皆様のお越しをおまちしております

 

 


 

 

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今週の予定です★3/22~

2014年03月22日 09時24分21秒 | 出店スケジュール

春を呼ぶ嵐。。。昨日は風が強くて寒かった。。
しかし、春はもうそこまで
今週末は138タワーに出没です

3/22(土)・23(日) 138タワーパークさくら祭り 10:30-17:00 一宮市

3/25(火) 祖父江の自然卵【歩荷 11:00-15:00 稲沢市
  もちろん、とろとろ卵のカルボナーラピザでお待ちしております

3/27(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 10:30-15:30 緑区滝の水
  恒例第4木曜日はラミさんでピザ&スウィーツを!

3/28(金) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00
  さてさて今度は何ピザ??季節の味をお楽しみに

 ⇒なやばし夜市日本酒まつり 17:00-21:00
   夜は納屋橋付近にたくさんの酒蔵さんが軒を並べますぼっけも並んじゃいます

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