薪窯奮闘記

脱サラおじさんのピザ職人修行日記 
薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。

大晦日

2010年12月31日 15時14分57秒 | つれづれ編
大晦日。

掃除も終わり、銭湯へ行ってきます♪


この一年を漢字で表すとというのがありましたが

私の漢字は


「初」

初めてづくしのことばかりだった一年。


ピザを売って暮らし始めました


新しい出会いもあり、助けられました


ピザを食べたお客さんにおいしかったよって、鳥肌がたつほど嬉しかった。


初心


忘るべからず


感謝できることに感謝!!
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仕事納め

2010年12月30日 11時52分44秒 | 出店スケジュール
本日30日はナゴリンで21時まで出店してます。

仕事納めです

やり残したこといっぱいありますが、来年やりましょう♪

笑って年越せそうで感謝です。
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ぼっけ窯喜ぶ

2010年12月29日 19時52分33秒 | ピザ修行編
今日、ぼっけ窯の生みの親、石窯の師匠、未森薪窯製造さんが来てくれました。


相変わらずパワフルでほっこりしたお二人で、元気頂きました。

ぼっけ窯も久しぶりに実家の両親に会えて喜んでいるようでした。


工場で一緒にぼっけ窯を作っているときを思いだしました。
まだ1年ちょっと前のことなんですが。

懐かしく感じられました。
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快晴ナゴリン

2010年12月28日 11時26分48秒 | 出店スケジュール
小春日和なナゴリンです。

スケートたのし


ピッツァうまし
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年末はナゴリンで

2010年12月28日 07時23分47秒 | 出店スケジュール

12月27~30日の年末3日間は

名古屋栄矢場公園のナゴリンで出店しています

10時から21時までの営業です。

 

野外での本物の氷を使ったスケートリンクです。

冷たい風を切ってのスケーティングは

初心者でも病みつきになりますよ。

是非遊びに来て下さいね

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