薪窯奮闘記

脱サラおじさんのピザ職人修行日記 
薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。

1周年記念日☆気分爽快

2010年10月31日 10時49分23秒 | 出店スケジュール
台風の影響も無く
無事に一周年を迎えられました〓
皆様の応援に感謝感謝〓

今日は家族総出でやってます
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10/30☆お休みします

2010年10月30日 08時56分46秒 | 出店スケジュール
台風接近中につき
138タワーでの営業はお休みします

明日10/31(日)は予定通り
138タワーで営業いたします

boccheno1周年の記念日に
大好評の「きのこ&サーモンのピッツァ」で
ご来店お待ちしていま~す
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boccheno 1周年ウィーク

2010年10月27日 08時32分01秒 | ピザ修行編

10月31日でbocchenoオープン1周年です。

ぱれっと農園のオープンイベントで初出店させていただきました。

40枚のピザを焼くのに”あたふた”、緊張のあまり

ピザを落っことしたり、注文間違えたり。

あれから1年、多くの方々に支えられて無事2年目に

突入できそうです。 感謝・感謝


これからも1枚1枚ていねいにピッツァを作り

一人でも多くのお客様に喜んでもらえる

ピッツァ職人目指して頑張ります。


写真は1年前のぼっけ号の塗装前の姿。

「初心忘るべからず!」


10月30日31日は 一宮市138タワーパーク

出店です。

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パワースポット 伊勢神宮

2010年10月26日 09時09分02秒 | つれづれ編


東京から20年来の友人たちが名古屋にやってきました。

bocchenoのピザを食べてもらい、夜は飲み明かし

若いときは、人生なんかを語りあったりもしたけれど。

今では、そんな話もしないんだけど、

それぞれがいろんな人生を送ってきて

一つ一つ乗り越えてきたんだなぁ って

みんなの素敵な笑顔を見ていると

そう思う。

人生が顔に出てくる年齢になりつつあるんだな。


そんなみんなと伊勢神宮にお参りに行ってきました。

最近はお伊勢さんにくると何かを感じる。

そういう年齢になってきたんだなぁ。


素敵な友人たちとお伊勢さん

ものすごいパワースポット



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雲だけど 138タワー

2010年10月24日 10時12分54秒 | 出店スケジュール
雲でも楽しいタワーパーク
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