薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

今週の予定です★4/28~

2020年04月29日 15時35分38秒 | 出店スケジュール

風が心地いいこんな日に
【粉祭】をするはずだった公園のそばでたくさんピザを焼かせていただきました
ご来店くださった皆様ありがとうございました

さてゴールデンウイークの予定です
外出がためらわれる為、
貸切営業が多くなっています
(ぼっけ号も引き続きマスク・手洗い・消毒など注意して出店します)


 

4/28(火)おうちでボッケーノ貸切ケータリング

4/29(祝水)たけ総合建築事務所 駐車場 11:00-14:00 一宮市せんい・さかえ公園北

4/30(木)IMOM COFFEE ROASTERS(休業中のお店の駐車場です) 11:00-14:00 長久手市

5/1(金)~4(祝月)おうちでボッケーノ貸切ケータリング

5/5(祝火)IMOM COFFEE ROASTERS 11:00-14:00 長久手市

5/6(祝水)おうちでボッケーノ貸切ケータリング

5/7(木)たけ総合建築事務所 駐車場 11:00-14:00 一宮市せんい・さかえ公園北

5/9(土)肉の長良 11:00-16:00 一宮市競輪場向い
 https://www.nikunagara.com/category01/

5/10(日)おうちでボッケーノ貸切ケータリング

後半はまた今度お知らせします

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【おしらせ】
 ご自宅で焼き立てのPIZZA

 おうちでボッケーノやってます
 詳しくはこちら⇒https://blog.goo.ne.jp/boccheno/e/cfa0e6a70b9c530529250309c34187ee

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#貸切ケータリング
#おうちでボッケーノ


4月後半ですがカレンダー★歩荷~

2020年04月23日 20時09分21秒 | 月カレンダー

ぼっけ号もマスク・手洗い・体調管理など気をつけてピザを焼きに行ってます

予定や出店場所変更などがありましたら
こちらのブログ・SNSでお知らせいたします



4/21(火)祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:00 稲沢市
 http://www.bocca-farm.jp/

夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-20:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

4/22(水)たけ総合建築事務所 駐車場 11:00-14:00 一宮市せんい・さかえ公園北

4/23(木) おうちでボッケーノ貸切ケータリング

4/24(金) おうちでボッケーノ貸切ケータリング

4/25(土) 丸光商店 10:00-15:00 一宮市浅野ファミマ西

4/26(日)たけ総合建築事務所 駐車場 11:00-14:00 一宮市せんい・さかえ公園北

4/28(火)おうちでボッケーノ貸切ケータリング

4/29(水)たけ総合建築事務所 駐車場 11:00-14:00 一宮市せんい・さかえ公園北

4/30(木)IMOM COFFEE ROASTERS(休業中のお店の駐車場です) 11:00-14:00 長久手市

5/2(土)おうちでボッケーノ貸切ケータリング

5/3(日)おうちでボッケーノ貸切ケータリング

5/9(土)肉の長良 11:00-16:00 一宮市競輪場向い
 https://www.nikunagara.com/category01/

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【おしらせ】
 ご自宅で焼き立てのPIZZA

 おうちでボッケーノやってます
 詳しくはこちら⇒https://blog.goo.ne.jp/boccheno/e/cfa0e6a70b9c530529250309c34187ee

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#一宮市 
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#薪窯 
#移動販売
#貸切ケータリング
#おうちでボッケーノ


bocchenoをご自宅によんでください

2020年04月17日 11時00分12秒 | 出店スケジュール

皆さんのおうちに伺います。

bocchenoがお宅でPIZZA焼きます!!

アツアツ焼き立てのピザがおうちで食べられます。

bocchenoが、今できること。

「石窯の魅力を十分に伝え、安全安心な環境で、笑顔になってもらう。」

そのためには、これしかない!

おうちで焼き立てPIZZAが食べれる
『おうちでボッケーノ』
 
  ・土日をふくむ全日(スケジュールの調整がつかない場合もあります)
 
  ・一宮市、稲沢市、江南市、岩倉市、名古屋市のみの派遣(以外の地域は応談)
 
  ・ピザ4枚から20枚まで(パーティーや集会の目的はご遠慮ください)
 
  ・交通費は名古屋市のみ高速代2000円
 
  ・代金は通常価格×枚数のみ(マルゲリータ800円、4種のチーズ900円、日替わり900円)特別料理は別途
 
  ・ハイエースが駐車できる駐車場が必要(道路での駐車はNG)

  ・感染対策は可能なかぎり万全を期して伺います。
 
  ・予約問い合わせは  「ホームページ問い合わせ」ボタンから

          https://boccheno.com/contact

 

 


ぼちぼちと、きっちりと。

2020年04月16日 13時53分25秒 | つれづれ編

春休みも長くなっちゃいました。

自粛・8割減らす・おうち時間・STAY HOME・ワイドショー疲れ

 

わずか1か月で生き方、仕事・家族、時間、空間、習慣、お金

あらゆる価値観が大きく変わった気が。

苦しくなるほど思慮を重ね、貧弱な頭脳で思考をめぐらせ

けど答えもなく。ただ浪費していく時間を認めたくないので

何かしら楽しもうとしているが・・・・

 

そろそろ働かないとお金なくなってきちゃった。

というのと

自己とはをよく考えても何んにもなくて

あるとしたら、お客さんにピザを焼くことだけ。これはエゴなんだけど。

安定した精神構造を保つにも移動販売しかないのよね。

 

「仕事とはお客さんを作ること」と一心君がいってた。

ただ仕事がしたい。ただそれだけ。

 

で、ぼちぼちと仕事します。

これまでルーティンで出店させてもらってる場所

店先ではなく単独で出店できる開放的な場所

においては、出店していきます。

当然、きっちりと最大限の配慮しながらですが。

※状況によっては中止を判断する場合もありますからね

 

それと、これまでやってたケータリングPIZZAサービスを強化します。

「平日2名から」というのを土日もケータリングします。

お客様に安全に最高の状態でピザを食べていただきたいという思いだけです。

けっしてビジネスモデルとしてはあり得ないのでしょうけどね。

 

「おうちで焼き立てPIZZA」

  ・土日をふくむ全日(スケジュールの調整がつかない場合もあります)

  ・一宮市、稲沢市、江南市、岩倉市、名古屋市のみの派遣

  ・ピザ4枚から20枚まで(パーティーや集会の目的はご遠慮ください)

  ・交通費は名古屋市のみ高速代2000円

  ・代金は通常価格×枚数のみ(マルゲリータ800円、4種のチーズ900円、日替わり900円)特別料理は別途

  ・ハイエースが駐車できる駐車場が必要(道路での駐車はNG)

  ・予約問い合わせは 電話09029442587  またはホームページの「問い合わせ」ボタンから 

 

 

 

 


今週の予定です★一宮駅前屋台~

2020年04月15日 13時22分06秒 | 出店スケジュール

いつもの一宮駅前とせんい団地の公園前でピザを焼きます
そろそろぼっけ号のピザが食べたいな…と
お持ち帰りできます
お車でお待ちいただくことも可能です

4/16(木)一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:00
 https://www.apahotel.com/hotel/toukai/owariichinomiya-ekimae/

4/19(日)一宮市せんい団地の【さかえ公園】北あたり 11:00-15:00

4/21(火)祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:00 稲沢市
 http://www.bocca-farm.jp/
 夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-20:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

皆様のお越しをのんびりと
お待ちしております

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