薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

興奮冷めやまぬ夜

2012年11月05日 00時25分50秒 | ピザ修行編

シネマキャラバン 大盛況で無事終了しました

多くのお客様にご来店いただき、ほんとうにありがとうございました

素敵な会場に、ボブマリーの映画、ワインにピッツァ

そして、星空  最高の夜でした

スクリーンに写ったボブの前でピッツァを焼くなんて想像もしなかったことが

起こってしまったのです。 興奮冷めやまぬ夜です

 

この会場は、矢場公園、そう、あの3年前の開業したばかりの頃

毎日のように、矢場公園の特設スケートリンクでピッツァを焼いていたのです。{2009年ころのブログ参照}

お客さんがいない日々の中での営業、だったのです。

その当時のお客さんが、いらしてくれたのです

ナディアパークの清掃の寡黙なお兄さん、今日もマルゲリータを

いつも全種類買ってくださる仲良しご夫婦、今日も4種類制覇

スケートボードを持ったヤングも、あっピザのおっちゃんだと、覚えてくれてました

そして、仲間を連れてピザ買ってくれました。

飲んだくれの先輩も、今日も呑んだくれてました。

前の会社の同僚たちも駆けつけてくれました

商店街のおじさんたちも、相変わらず元気に声をかけてくれます。

たった3年ですが、なんか重みを感じます。

成長したbocchenoを見てもらえたようで、嬉し恥ずかし です

まだまだ成長しないとね

                             3歳を迎えるにあたって