10月31日でbocchenoオープン1周年です。
ぱれっと農園のオープンイベントで初出店させていただきました。
40枚のピザを焼くのに”あたふた”、緊張のあまり
ピザを落っことしたり、注文間違えたり。
あれから1年、多くの方々に支えられて無事2年目に
突入できそうです。 感謝・感謝
これからも1枚1枚ていねいにピッツァを作り
一人でも多くのお客様に喜んでもらえる
ピッツァ職人目指して頑張ります。
写真は1年前のぼっけ号の塗装前の姿。
「初心忘るべからず!」
10月30日31日は 一宮市138タワーパークで
出店です。