お安くするには？

学校給食の食べ残しから始まった大磯町給食問題ですが「不味い」だけならともかく異物の混入？も有るようですね。
でも今回は給食業者を代えないようです。報道では同一業者の別の工場で作られた給食(相模原市の学校給食)からも異物が有ったそうです。



状況証拠からは「有罪」ですね。
この業者の管理に問題が有るのか？多分有る。食べ物ですから衛生面が大切だと思う。不味いの原因が調理より衛生面に有るとしたら大問題だ！



管理者の問題は業者は問題あり。湘南台から近い場所に学校給食では無いがお弁当等を作っている会社がありますけど大丈夫かな？と思ってしまいます。



学校給食だけではなく現代は工場で生産するお弁当等を食べる人が多いです。働く人や学生はコンビニ、お年寄りはデリバリー。大磯町だけの問題ではない！



そうそう！
低価格に抑える必要があると経営者は材料費、人件費、設備費を抑えないとなりませんが必要な費用までカットしていませんか？