おはようございます。
今日の金沢市は朝からの雪も止み日差しがさしてきました。
数日間は晴れの日が続きそうです。
おかげさんで、昨日は観光の方、地元の方と多くのお客様にご来店いただき感謝感謝です。
こんな探しにくい場所でもSNSのおかげで県内外からの方、何も迷いなくお越し頂けるありがたいことです。
昨日は日本酒を沢山お買い上げ頂きました。
酒セラーも歯抜け状態に近い位です。
週明けにはキッチリと品ぞろえを充実いたします。
わざわざこんなところまで来ていただくのですから、期待にそえるよう専門店らしい良いものを品揃えしなければなりません。
これから季節は春らしくなってきますので、是非散策がてらお越しくださるのも良いかと。
明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。
それでは、今日もよい一日を過ごしてくださいませ。
おはようございます。
今日も天気予報は曇りです。予報は雪マークだったと思います。
市内観光地はごった返してますが、ここは静かな朝の佇まいでまったりと時間が流れています。
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ずっと前から予約していた高知南酒造さんの《南特別純米生原酒》
思うような数が入荷せずご迷惑おかけいたします。
特に一升瓶は数本のみの入荷でどういった分配しているのか？
愚痴はさておき飲んだ方は必ずリピ頂く品質の高さです。
辛口でキレがありながら味もある。相反する酒質を持ち合わせた数少ない逸品です。
ぜひお試しくださいませ。
POPなBGMとこだわりの酒と食品をご用意してお客様のお越しをお待ちいたしております。
今日も良い一日でありますように。
天皇誕生日で今日は祭日です。
今日は予報では雨降りは無いとなっていたのに小雨が降っています。
数時間前にサッと当日予報が雨になっている！当日の天気も当たらないとは😢
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さてニュース等でお聞きの方も多いでしょうが、鯖の漁獲量激減により、遂にさば缶もしばらくの間製造中止となり当店も在庫のみとなりネット販売は中止しました。
手前味噌になりますが、当店取り扱いの千さんのさんのさば缶は、刺身にできる新鮮大さばで、旬の脂の乗ったもの限定で作っています。
情報によると鯖の資源の枯渇ではなく、今大量にとれているイワシが原因とか。鯖は臆病でイワシの大群が来ると海底深くへ逃げ漁師さんの網にかからないからだそうです。
なるほど、自然のバランスは難しいものですね。しばらくはイワシを食べて待ちましょうか。
今日の金沢市は雪も止み天気は回復傾向に。暖かくはならないみたいですが。
中々スムーズに暖かくはならないですね。
3月にかけての商品のご案内です。
少量限定の物もあるんで要チェックお願いします。<m(__)m>
よろしくお願いいたします。
今日の金沢市は昨夜からの降雪で５ｃｍ位積もったでしょうか。
気温もほとんど上がらず非常に寒いです。
まだ2月ですから当たり前ですよね。
天狗舞車多酒造さんの五凛の会限定酒の純米生酒、今期分入荷開始しました。
火入れレギュラー酒同様、自己主張をしない、食事の邪魔をしないお料理との相性抜群の佳酒です。
生ですのでキリっと冷やして和食との相性抜群です。
レギュラー品は燗がうまい！
やわらかな山田錦の旨味と嫌みの無い香り、特に飲食店様のお酒としての完成度の高いお酒。
名門蔵車多酒造さんの技術の高さが伺えます。
今日も心地よいPOPBGMとワクワクする商品をご用意してお客様のお越しをお待ちいたしております。
