金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

リフレッシュ出ます

2015-09-30 | 日記

明日の石川テレビリフレッシュに生出演します。

朝10時~4分程度ですが、よかったら見てくださいね。

 

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2015鶴乃里いよいよ販売開始!

2015-09-29 | 日記

菊姫会限定酒の鶴乃里(26BY)がいよいよ10月1日より販売開始です。

既にご存知の方からご注文予約いただいています。

菊姫は他所の蔵元さんとは違い、季節限定品や販売限定酒はお嫌いで、ほとんど出しません。

鶴乃里はその中では唯一と言える菊姫会だけの限定酒です。

 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2007にて初代チャンピオン・サケ受賞を受賞してからその名を全国に馳せる銘柄となりました。

現代嗜好の淡麗辛口とは真逆の山廃仕込の濃い目の旨口酒です。

しかしながら、特A地区山田錦100%で吟醸用小タンク仕込みで、力強さの中に繊細な味わいのある絶妙のバランスの銘酒に仕上がっています。

又、26BYで、1年間蔵元で熟成されリリースされています。角が取れより円やかさとコクのある味わいですね。

10月1日よりいよいよ菊姫会のみでの販売となりますのでよろしくお願いいたします。

詳しくはこちらから!

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店舗模様替え

2015-09-26 | 日記
ゴチャゴしていた店内をすっきりとシンプルに模様替えをしました。
10月には菊姫の鶴乃里はじめ、ワインの新酒と秋の味覚が続々と入荷するのでその準備も兼ねて。
よりお買い物し易い店内となりましたのでぜひお越しくださいませ。
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シルバーウイークが終わって

2015-09-25 | 日記

シルバーウイークが終わりました。

当店も連休中は沢山のお客様に実店舗、よこっちょポッケまーとへお越しいただき大変感謝いたしております。

しかし、多くのお客様よりお叱りを受けました。

決して当店のことではないんですが。

県外からお越しのお客様が口をそろえておっしゃるのが、某市場での生鮮の食べ物の高さ。

駅内の飲食店の食べ物の高さ。

次にホテル等の宿泊金額のべらぼうの釣り上げ。

このほか細かい物をあげればきりが無いほどに。

主たる観光地でも良心的商売をされている方が大勢いらっしゃる中、一部の暴利を貪る業者のせいで金沢のイメージが下がることが非常に悲しいです。

新幹線乗車の観光客アンケートでも又金沢に来たいと思ってらっしゃる方が2割もいないとか。

ま、うちら観光地に無い商売店は何ら関係ないんですが、ブームが去ってうちの店まで足を引っ張られるのが一番迷惑です。

金沢市内の観光地以外のお店は、新幹線が通ろうが、プレミアム商品券が出ようが全く関係ないところがほとんどであることが現実です。

それどころか、知らないうちに地域の個人店がどんどん無くなっていっている事、忘れないでね。

 

 

 

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売れてます!

2015-09-22 | 日記

秋になるとワインの美味しい季節です。

当店の人気商品の一つ‘アルプス長野ワイン酸化防止剤無添加’1,8L

ぐぐ~と人気急上昇です。

酸化防止剤無添加で体に優しい。

同じメーカーで同容量で安いのもありますが、酸化防止剤入ってます。

その違いは葡萄のフレッシュさの違いですわ。

早朝に収穫した葡萄を気温が上がらない間にプレスし直ぐ瓶詰することで酸化防止剤を使用することが避けられる=フレッシュで果実味のあるワインが出来る。

だから人気なんです。

このワインはアルプス社と直接取引させて頂いているので分けてもらえる商品です。

ぜひこの機会にいかがですか?

詳しくはこちらから!

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