酒屋でエタノール買える事知らない人多い事！驚きでした。
小松の酒蔵加越さんから高濃度エタノールが発売されました。
酒税免税で飲用不可となっています。
その分お値段はお酒としてよりもグーッと下がっています。
厚労省はアルコール70％以上を推進していますが、アルコール不足でそれ以下のアルコールでもその効能があると認めハードルを下げています。
これは７７％でその推奨アルコール度数をクリアーしている数少ない商品です。
金沢市は今日はまずまずの天気で爽やかな気候です。
晩春から初夏に季節が移り寄せ植えの花も変えました。
年末から頑張って咲き続けて楽しませてくれたパンジーやシクラメンありがとう！
これから晩秋まで次の花々が咲き誇り来客の方の目を楽しませてくれるでしょう。
植物含め命あるものは手を掛けることにより裏切らず素直に答えてくれることがうれしいものですね。
今日も爽やかなBGMでお客様のお越しをスタッフ一同お待ちいたしております。
金沢市は今日は曇りがちですが雨はなさそうです。
いつもと同じ静かな街です。
さて秋田出羽鶴さんより初夏限定の微発泡純米吟醸酒クラムボム限定入荷しました。
宮沢賢治の「やまなし」に出てくる謎の物？クランボン。
それは生き物なのか？光や泡なのか？諸説紛々として分からない、まぼろし～！
物語の雰囲気のクランボン様な幻想的で水の中の泡や光の揺らぎをイメージしたセミスパークリング清酒です。
毎年人気の一本です。
おはようございます。
金沢市は朝からかなり気温が上がり最高気温27度くらいまで上がり夏日になりそうです。
昨日は緊急事態宣言解除後の週末土曜で多くのお客様にお越しいただき感謝いたしております。
昨日入荷の夏の定番食品の一つそうめん。
当店は全国でも最高峰の品質と味を誇る小豆島特産天日干し手延べそうめんです。
そうめんはスーパーやディスカウントでたたき売られる悲しい商品の一つですが、小豆島そうめんはそれをみかけたことありません。
商品に絶対的自信がありますし、手作りのためそんなに大量生産できません。
その白そうめんをはじめ彩り豊かな各種小豆島そうめんあります。
彩りそうめんと言えば、昔白いそうめんの中に数本混じっていて子供同士で奪い合いになった記憶があります。
でも食べてみるとバカ不味い印象しか残っていませんでした。
これはそれとはまったく違う、風味豊かでのどごし抜群の逸品です。
どれも国産素材で色も合成着色はもちろん、赤い色素で使うコチニール（カイガラムシ色素）なんかも天然色素と言いながら急性アレルギーの原因になるので使いません。
それぞれ白そうめんと混ぜて使うことなく単体種類でその美味しさを堪能してください。
ギフトとしてのご要望も非常に多いので、近日美味しいつゆとで夏向けギフトを作りますのでご期待ください！
今日も元気に爽やかなBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
もちろんコロナ対策は今まで同様徹底しておりますのでご安心してお越しくださいませ。
おはようございます。
金沢市は晴れて気温も上がり初夏の陽気です。
普段と変わらない静かな下町の朝です。
天狗舞の車多酒造さんから夏限定の超辛口純米酒入荷開始です。
切れが良くスッキリとしたのど越しの火入れ純米酒です。
キリっと冷やしてお飲みください。
今日も他所に無いワクワクする商品を品ぞろえ、軽快な音楽でお客様のお越しをお待ちいたしております。
