mogumogu日記

パン・ベーグル・お菓子大好き♪

美味しいパニーノ♪

2013年03月31日 | パン・ベーグル

少し前に、箕面小野原にある「イルグスト」さんへ行ってきました!

イタリアからの輸入食品とキッチン雑貨などが販売されています。

そして、シュクレクールさんのパンを使ったパニーノが頂けます。
(タルトやキッシュ、クロワッサン、ケークなども販売されています。)

数種類あるパニーノから、(野菜が食べたい気分だったので)
「水牛モッツアレラと野菜のパニーノ」480円を選びました。

テイクアウトも出来るという事なので、今回はテイクアウトで♪
プレス致しましょうか?と聞かれたので、お願いしました。

帰宅してからも少し温かかったのですが、軽く焼き戻ししました。
モチモチしたパンは、プレスしている表面が香ばしいです♪
バジルの風味も良く、ジューシーなトマトと柔らかいモッツアレラがよく合って美味しかった!

私が行った時はまだなかったのですが、ランチも登場したようです。
小野原は車でよくウロウロしているので、また伺いたいと思います☆
(ちなみに、ずっと「パニーニ」と思っていたのですが、パニーニというのは複数形で、「パニーノ」が単数形だそう。知らなかったー!)


可愛くて美味しいマフィン☆

2013年03月29日 | お菓子

東京で買って来た、仙台の「デイリーズマフィン」さんのマフィン♪

土日に「KONCENT」さんで購入できます。マフィン目的で伺ったお店なのですが、私のスキ系のお店でマフィン以外にも色々購入しました。

お目当てのマフィンは、お店の外側で販売されていました。

チョコ系が多かったのは、バレンタイン時期だったからかなぁ。

「ブラックココア生地に苺&生チョコマフィン」290円、120g。

ココア生地のマフィンの中に生チョコが入っていて、上に苺が乗っています

焼き戻すと中のチョコが溶けてとろ~り♪
苺は生に近いというか…生を潰してそのまま焼き上げたような感じ。
ほろにが生地に甘酸っぱい苺と甘いチョコ。濃いコーヒーとよく合います☆

こちらは「MIXベリー&ホワイトチョコマフィン」290円、112g。

モコモコっとした頭でっかちの形がとってもカワイイー。

プレーンの生地に、ミックスベリー(クランベリーとラズベリーかな?)と、ホワイトチョコが所々に入っています。半分しか頂いてないのですが、しっとりしてて美味しかったー!

今回、お食事系のフレーバーが売ってなかったのは残念ですが、通販もされているようなので今度注文してみたいと思います♪

以前仙台婦人に送って頂いて、アップしそびれていたマフィンたち。
こちらは「ゆずレアチーズマフィン」

凄く爽やかな味わいで美味しかったー!!のを強く憶えています。

こちらは「なすとひき肉の中華風炒め」
(もしかしてこれは、前の経営者さんの時のマフィンかも。)


デコマフィンも食べてみたいし、いつか仙台のお店に行ってみたいな☆


3月・4月限定商品@ブラウニー

2013年03月27日 | パン・ベーグル

アップするのを忘れていた、「ブラウニー」さんの3・4月限定商品。

一番人気は「シナモン・リンゴクリームチーズ」ですって。私も大好き!

今年は桜モノが2種類登場しています
こちらは「桜とりんごとクリームチーズのベーグル」230円、182g。

桜の香りのクリームチーズにリンゴを巻き込みました。

カットすると、ピンクの生地に緑っぽいクリームが良く映えてます。
桜の葉入りのクリームチーズなのかなぁ。少しボソっとしていました。
柔らかくてジューシーな煮リンゴも一緒に巻き込まれています。
桜と林檎の組み合わせって珍しい~!(ピンクがきつく映っていますが、光の具合の為で、実際は↓下の桜ベーグルと同じ色の生地です。)

そしてこちらは「桜ベーグル」230円、167g。

桜色の生地に、道明寺と桜葉の入ったもちもち粒餡がたっぷり入っています。

おそらく生地は上の「桜とりんご」↑と同じだと思います。
道明寺入りの餡子がねっちりとしていて、もちもちもさらにアップ♪
桜もちを食べているような、そんな感じがしました。どちらかというと、こちらの方が桜の風味がしっかり出ていて美味しかったです

去年の桜(→)はピンクではなく茶色かったけど、中の具は同じ。
一昨年の桜(→)は、桜葉の色がついた餡と餅入り。
2009年の店頭限定の桜(→)が個人的に一番好きだったな♪

そしてこちらは「チーズカレーベーグル」230円、176g

チーズとカレーが生地に巻き込まれ、チーズとスパイスがトッピングされています。

チーズは少なく見えますが、外皮よりにコロコロ入っています。
カレーはぐるりと巻き込まれていて、そんなに辛くなくて食べやすい。
スパイスは感じましたが、もう少しカレー風味が強いと嬉しいかも☆


ボリュームたっぷり@33bagel

2013年03月25日 | パン・ベーグル

先日、また「33bagel」さんへ伺ってきました☆

こちらは「桜ベーグル(280円)+クリームチーズ&桜餡(380円)のベーグルサンド315g。

桜の花が3つ咲いている、とてもかわいいベーグルです
ベーグル生地自体にも桜餡が使われているらしく、ほんのりピンク色。

クリームチーズの上に桜あん、その上にクリームチーズ(ベーグルの裏に隠れています)で、ボリューム大!高さが有るので大口開けて頂きました。しっとりしていてほんの少し甘みのある生地に、桜あんとクリームチーズがよく合います♪これ凄く美味しかった!又食べたいです☆

こちらは「メープルウォールナッツベーグル(280円)+メープルウォールナッツクリームチーズ(330円)のベーグルサンド281g。

メープルウォールナッツのベーグルに、新作のメープルウォールナッツクリームチーズをサンドして頂きました。

胡桃がたっぷり使われたベーグルに、胡桃がゴロゴロ入ったクリームチーズ。とってもクリーミーで優しいメイプルの甘みが美味しい。
しっとりむぎゅっとしている生地も良い感じ♪

てっきりご夫婦でされているお店なのかと思っていましたが、男性の方はご兄弟だそう。ビックリ!お二人ともとても親切だし、ベーグルは美味しいし、又伺いたいと思います☆


モンシェールのファクトリーショップ@箕面

2013年03月23日 | ケーキ

昨年12月、箕面に「モンシェール」(旧モンシュシュ)さんがOPEN♪

こちらのお店は他のお店と違い工場になっていて、B級商品などが購入できます。

通常のロールケーキも販売されていますが、一番人気が有るのが
こちらの「端っこロール」350円。

あの「堂島ロール」の端っこ4~5切れほどが、ハーフサイズの箱に入っています。味は勿論美味しいし、何と言ってもお得!!自宅用にはこれで十分♪

私が伺った時は売り切れていましたが「本日のロールケーキの端っこロール」(フルーツ入り)と言うのもあります。
あとは、賞味期限が近いクッキーなども販売されているようです。
市内まで出かけなくても箕面船場で堂島ロールが購入出来る(駐車場も有)のは、北摂に住む私にとっては嬉しい限り☆

(先日、同じく箕面船場にあるベーグルヤマオカさんへ伺いましたが、お店は無くなっていました。閉店されたのかなぁ。好きだったのに残念です。)