久しぶりのブラウニー♪

先日、Flip up!→Radio Bagel→「ブラウニー」に行ってきました。
３店舗しか行けなかったのですが、色々購入して重かったです（笑）。

気になっていたのは、こちらの「ボンゴレロッソベーグル」260円。

チーズの羽がいい感じ♪
生地にトマト＆フライドオニオンが練りこんであり、中にグリュイエールチーズ＆アサリ＆きのこ＆トマトハーブソースを巻き込んで、パルミジャーノレジャーノチーズがかかっているそうです。

焼きたてを買ったので電車の中で強い香りが…（551の豚まんのよう、笑）。

アサリなどの具は全部細かくなっていて、外皮近くに巻き込まれていました。トマトとチーズ（←増量希望！）でイタリア～ンな味わい。
見た目＆香りからは濃い味を想像してましたが、そんな事はなくて食べやすかったです。

こちらは以前にも食べたことがある（→★）、「オレンジクリームチーズベーグル」220円。これはもしかして３回目の登場なのかな！？

今までの限定商品の中で多数のリクエストがあったそうですが…私はやっぱり「パンプキン＆チーズベーグル」（→★）の復活を強く希望！あれはもっぺん食べたーい☆

口溶けの良いクリーミーなクリチ、圧力釜で炊き込んだオレンジピールは上質の物を使用されているそう。これも外皮の方に具がグルグル。

オレンジピールはねちょっとしたジャムみたいなのもついていました。エグミがなくてクリチと相性バッチリ！爽やかな味わいも◎！！

で、３種類あったキッシュのうち、「えびとブロッコリーとカレーのキッシュ」360円を購入。

チキン、海老、ブロッコリー、おから等がカレーで味付けされたグラハム生地のキッシュ。おからっていうのは全然ワカラナイなぁ。チーズもそんなに多めではないし、全然アブラギッシュではなくてヘルシーな感じ。生地のプチプチ食感も良い感じで美味しかったです♪

久しぶりのブラウニーは、マドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子も売っていてびっくり～（買わなかったけど）。サービス券も沢山たまっているので、次回は食パンに交換してもらおうと思ってまーす☆

☆Hanako WEST３月号☆

　　　　私の愛読誌、Hanako WESTが「パン特集」です！！
　　　　　　　　　(表紙のパン屋さんは…タケウチっぽいですね♪）
　　　　　　
今日の発売日を楽しみにしていたので、ファミマに寄ってから出勤。
仕事中やのについついチラ見してしまう～（アカン、アカン）。
あああ、又行きたいパン屋さんが増えちゃって困るやーん。

昨日買ってきた(もう食べた）、ブラウニーのベーグルとキッシュは、明日にでもアップしたいと思いまーす☆

アッシュ、色々～♪

旦那がアッシュのパンを食べるようになって、あれこれ選ぶのが益々楽しくなりました♪あっという間になくなってしまうんですけどね（笑）。

沢山食べましたが、、、いくつかアップアップ！！
「ビエノワサンド（ポンムドテール）」230円。

ビエノワのサンドって初めて食べたかも。ぎゅうぎゅうに入っている（ラップされて売っているのでこぼれず安心）ポテトとベーコンのサラダ。
ドライトマトとオリーブも少しだけ入っていたかな。胡椒もきいていて味はしっかり目。パンと一緒に食べると丁度良い具合で美味しい～♪

そして、定番商品（かな？）の「カシスといちご」がバージョンアップして登場！「カシスといちごⅡ」190円。クリチ入りになりました！

初めて見た時ギョギョ！っとした色のパン、今ではもうだいぶん見慣れました（笑）。
何度か食べていますが、ドライ苺とカシス入りの甘酸っぱいパン。
私はこっちのクリチ入りの方が好きだな～♪

こちらは「ガレットセーグルリエナ」190円。
新化中のリエナは、さつま芋→ゴボウときて…今度は「餡子」！！

黒ゴマいっぱいのセーグル生地に、黒糖だれが。間には粒餡が挟まれていて、ちょっと厚みがあります。ネチネチした食感に、ちょっと甘じょっぱくて（サワークリーム？？）美味しい！
この餡のリエナが一番甘さ控えめに感じたかなー。

他には「さつま芋のクロワッサンダマンド」、「ビエノワフロマージュ」（←ゴルゴン＆ピスタチオの生地にクリチ＆レモンのクリームがサンド♪）、「フリュイセックのパンベルデュ」、「チョリソーとごぼう」なども食べました♪

―そしてそして！！
「アッシュの想い」第１号が発行されました（アッシュ通信です）。
不定期で発行されるそうですが、今回はマンゴーフロマージュについて詳しく書かれていました。シェフの思いもつづられています♪
アッシュファンの皆様、必見ですゾ！！

名古屋便×２！！

先週、ナルちゃんから名古屋便が到着～！

そしたら又昨日追加便という事で２回目の名古屋便が到着～！！

丁寧に紙袋に包んで下さっていたのですが、皆様に見てもらえるよう全部開けて撮影☆矢場とんのタレやどて煮のタレまで入れて下さり、名古屋名物大好き旦那も喜んでいましたヨ～。
パンは、「ぱぴ・ぱん」「かきぬま」「BENKEI」「カフェ・ド・コルヌ」「モネラ」「アットホーム」「マイロ」「kamiya bakery」「ラーンカーオ」と、大阪にいながら名古屋を満喫できる豪華ラインナップ☆

一回目の便に入れて頂いた、ぱぴ・ぱんのガレット・デ・ロワ。そのスペシャルver.も是非食べて欲しい！という事で急遽追加便を送って下さったのです。通常ver.も美味しかったので期待大。

ぱぴ・ぱんメルマガ読者限定の★ガレット・デ・ロア特別版★。
高さもあって中身が豪華～☆ナルちゃんブログによると、フィリングはダマンド、カルヴァドスで風味付けしたリンゴ、レーズン、胡桃だそう。

そして最後の一口目にフェーブが！！ぱぴ・ぱんのフェーブは陶器ではなく『アーモンドが１粒』（←ドラッグしてネ！）。
最初の一口目に出なかったのは残念ですが、残り福（？）という事で良しとしましょうか（笑）。外はサックサク＆中はしっとりで、とっても美味しかったです。当日に食べたらもっと美味しいんだろうな♪

他にもスペシャルなパンが沢山！！本当にどうも有難う。アロマキャンドル（最近は癒しグッズがマイブーム！）も早速使っているヨ☆

KARINベーグル～♪

少し前に届いた「KARINベーグル」。
続けてポチっとしているので、今回は新作のみ注文（今までのよりも少し色白のような…たまたま？）。全部食べたのでいくつかアップ♪

「アップルフロマージュ」250円。HPの写真とちょっと違うしー。
でも私はどっちかと言うと、くたっとなったリンゴの方が好きなので、こっちの方が嬉しかったり（笑）。

平べったいベーグル生地の上にフロマージュクリーム（サワークリーム＆クリチ）と紅玉林檎。こういう組合せ大好き～。
ぽてっとした甘酸っぱいクリームと煮林檎の組合せがマッチして美味しい。生地もムチっとしてヒキがありました。

こちらは「ベーグルピザ」260円。ベーグルピザってmarzi-panのとサリーシナモンのしか食べた事無いなぁ。

こちらも上のと同じく平べったいベーグル生地が使われていて、ベシャメルソースが塗られています。その上に南瓜、人参、しめじ、チーズ、玉ねぎ（←苦手なので除けました＾＾；）が乗っています。
野菜の種類はその時によって違うようです。野菜が盛られているのでボリュームがあるけど、思っていたよりあっさり。

そしてこちらはパン。「芋栗南瓜ブレッド」250円。
これもHPの写真と違うー（HPの写真の方が美味しそうやし＾＾；）。

想像してたよりも小ぶりなパン。天然酵母・全粒粉入りの生地に、紫芋、南瓜、栗がIN。サクッとモッチリしたパン生地の中に秋の味覚がホクホク！！具には甘味が少しあって美味しかったです。

そして◎型のベーグルは「アップルレーズン・チーズ」210円 。


甘いレーズン、アップルダイス、塩気のあるチーズが巻き込み～。

レーズンと林檎がちょっとチーズの味に負けているかも（チーズ好きなので問題ないけど）。汁気がしみた生地のふにゃっとした部分も好きだなぁ。今回食べた中でこのフレーバーが一番ソフトに感じました。

以前と又食感がちょっと違って、前回食べたのよりも少しソフトになったような…ドウダロウ？気のせい？お店のオープンが待ち遠しいな☆