ふっ~~~梅雨だと言うのにこの暑さ 現場は大助かりですが・・・仁工房 関口です
日に日に黒くなっていく私の顔を見て家族が笑います・・・
初訪問2 !!!
大室さんです。
純粋にうどん屋さんです。蕎麦はありません!
肉汁がないので悩んでいると、ランチの丼はヒレかつ丼です~というお誘いにのって花を注文
これで¥750は安いですね~~(ちょっと量が多いんですけど)
オーソドックスなヒレカツ丼です。なかなかのお味ですよ
そしてこのうどん。細い平打ち麺でツルツルシコシコな麺です。
いつものモッチリとした麺とは全然違う食感です。これは美味しい!!!サッパリ系です。
また、出汁がアッサリ。純粋にカツオダシにこだわってます!みたいなホント、だしで勝負しているカンジ!
こりゃ美味いです いい仕事してますね~~~って言いたくなるような味です。
清純派アイドルに出会ったような (というと、いつもの肉汁はバラドル系?) 笑
それと、このキュウリの醤油漬け、これだけでごはん一杯いけそうなくらいウマイ
いいお店みつけました
私が写真撮っていたら、最近多いんですよね~~とママさんが。
このお店結構載っていますよって言ったら、喜んでました。
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想いを込めて創ります!