本日は梅田の梅三小路でランチ。
打合せが長引いたので13時過ぎに「ラーメン だんしち」へ。
以前とんこつ塩ラーメンがもう一つだったのですが、
つけ麺を食べてみたかったので再訪問。
>よく考えれば昨日もつけ麺でした。。。
特製「太平つけめん」を注文。
麺は1玉か2玉を選べます。どちらも同じ値段なので2玉を注文。
期待に反して(失礼ですが)、なかなかいけます。
醤油ベースのつけダレは、コクがあってそれ自体が美味しい。
麺は珍しく平麺で、これまたコシがあって食べ応え十分。
煮卵、チャーシュー、つくね、、チンゲン菜、メンマと脇役もとても充実。
トータルで見ても完成度は高いです。
これからの暑い季節、冷し中華もいいですがつけ麺も捨てがたい。
そんな時に、間違いなく候補に入れていいメニューだと思います。
広島のつけ麺は超えていませんが、私の中ではかなり上位に入ります。
いやー、旨かった。
※※関連URL
・ラーメン だんしち:梅三小路
http://www.umesankouji.com/shop/shop_i.html
打合せが長引いたので13時過ぎに「ラーメン だんしち」へ。
以前とんこつ塩ラーメンがもう一つだったのですが、
つけ麺を食べてみたかったので再訪問。
>よく考えれば昨日もつけ麺でした。。。
特製「太平つけめん」を注文。
麺は1玉か2玉を選べます。どちらも同じ値段なので2玉を注文。
期待に反して(失礼ですが)、なかなかいけます。
醤油ベースのつけダレは、コクがあってそれ自体が美味しい。
麺は珍しく平麺で、これまたコシがあって食べ応え十分。
煮卵、チャーシュー、つくね、、チンゲン菜、メンマと脇役もとても充実。
トータルで見ても完成度は高いです。
これからの暑い季節、冷し中華もいいですがつけ麺も捨てがたい。
そんな時に、間違いなく候補に入れていいメニューだと思います。
広島のつけ麺は超えていませんが、私の中ではかなり上位に入ります。
いやー、旨かった。
※※関連URL
・ラーメン だんしち:梅三小路
http://www.umesankouji.com/shop/shop_i.html