東京・駒込にある地元で人気のお菓子屋さんトロンコーニで見つけたそら豆スコーン。
スコーンと言うと三角や丸のイメージがあったので、スティック上のものはちょっと新鮮です。
そら豆の味はしますが、つぶつぶ感はないのでペーストを練り込んであるのだと思います。
「スコーン」と書いてあったように記憶しているんですが、
「スコーン」じゃなかったかもしれないような気がしてきました。
違ってたらごめんなさい。そのうち確かめにいきます。
スコーンと言うと三角や丸のイメージがあったので、スティック上のものはちょっと新鮮です。
そら豆の味はしますが、つぶつぶ感はないのでペーストを練り込んであるのだと思います。
「スコーン」と書いてあったように記憶しているんですが、
「スコーン」じゃなかったかもしれないような気がしてきました。
違ってたらごめんなさい。そのうち確かめにいきます。
食べているときにそら豆の香りが口いっぱいになります。
ほかにも、枝豆シューなどもあります。
小さなお店ですが種類が豊富です。(そのかわり数が少ない)
今のところ、ここのお菓子はみんな美味しい♪
でもスコーンなんではないでしょうか?(なんとなく)
形はお店によって色々ありますから
オリジナリティのあるスコーンなんでしょうね。
そら豆が入ってるって珍しいですね!
豆が入ってるとホクホク感があるのかしら?
それともサクッとしてるのかしら?