ゆずメモ

大事なことと、つまんないことと、手作り和菓子のメモ。

セロリLOVE!?

2005-10-31 | メモ(飲食)
セロリラブ。セロリアック、根セロリなどとも呼ばれるセロリの仲間。 いつもの宅配の食材屋さんから届きました。 正確には「Celeri-LOVE」ではなく「Celeri-rave」です。 どちらかというとセロリは嫌いな部類の野菜なので、ぼく自身も「セロリLOVE」ではありません。でも、セロリラブはなんとなく大丈夫。 セロリの嫌いな理由の一番はなんと言ってもあの香り。セロリラブもセロリの仲間なので、セ . . . 本文を読む

かぼちゃのともしび

2005-10-30 | 旬の物
ど~するョ? ジャック!!!のかぼちゃをくり抜きました。 作り方がわからなくて、どうした物かと思っていた「ジャック・オ・ランタン」ですが、ネットで作り方を検索したらあっさり見つかりました。 作り方に載っていた道具は持っていなかったので、石膏ボードのカッターを使いました。 顔はオーソドックスな物ですが、はじめて作るにはちょうどいいかなと思います。 . . . 本文を読む

ど~するョ? ジャック!!!

2005-10-29 | 旬の物
ハロウィン用のかぼちゃ。 バスケットボールをたてにつぶしたくらいの大きさがあります。東北の友人にお願いして送っていただきました。 ほとんど勢いでお願いしたものの、どうしていいかなんてよくわかっていません。道具も知識もなんにもありません。どうしよう!? ど~するョ? ジャック・オ・ランタン!!! . . . 本文を読む

いつも笑顔で...

2005-10-29 | メモ(飲食)
ニコニコなスプーン。 ちよっとだけ雑貨がおいてある コーヒー豆のお店で買いました。 いつもニコニコ。 美味しい物を食べる時も そうでない物を食べる時も いつもニコニコ。 苦手な物でも笑顔で美味しく食べられる? . . . 本文を読む

ルートなフロート

2005-10-29 | メモ(飲食)
やっと見つけた写真。JOE-COOLフロート。 スヌーピーの好きな飲み物ルートビアにアイスがのっています。シンガポールのスヌーピープレイスで飲みました。 見た目もかなり問題がありますが、味もすごい味です。美味しい、美味しくないという味の評価に収まらない、次元を超えた強烈さです。 でもまた飲みたくなります。 他の料理のお皿が食べかけで見苦しかったので白く塗りました。 ルートビアはJOE-COO . . . 本文を読む

学校クッキー

2005-10-28 | メモ(飲食)
学生さんが作ってるクッキー。 東京、駒込にある学校の製菓課で作られ、売られています。 写真はぼくのお気に入りで、カイエンペッパーを使ったクッキー。サクサクでピリリ。 品揃えは多くもなく少なくもなく、普通の洋菓子屋さんと同じくらい。 絶品!と言うようなお勧めものは特にありません。 どれも美味しくいただけます。お値段もお手頃.... 今週末は学園祭らしいです。 . . . 本文を読む

万年いけるかな

2005-10-27 | 謎な物
立方体を1日毎に入れ替えるタイプの万年カレンダー。 月の立方体は2ヶ月分が1面で12ヶ月。曜日の立方体は土日が兼用、残りの2つの立方体で01日から31日までを表します。 疑問に思ってちょっと考えました。 2つの立方体の両方にないといけない数字は012、のこりが3~9、面が13個無いとできません。2つの立方体の面の合計は12面、1個足りません。どういう仕組みだろうと立方体をチェックしました。 . . . 本文を読む

シャーベット

2005-10-26 | メモ(飲食)
ゆずのシャーベットです。 その名も「ゆずり愛」。 味はちょっと美味しいゆず味のシャーベットです。おいしいゆずを使っていること以外は特に特徴はありません。 ちなみに姉妹品として、くりのアイスクリーム「愛す栗夢」というのもあります。 . . . 本文を読む

懐かしキャンディ

2005-10-25 | メモ(飲食)
なんだか懐かしい、いちごミルク。 最近見かけなくなったと思っていたら、新しい仲間と一緒に100円ショップにありました。 新しい仲間は緑茶ミルク、いちごミルクのいちご味のする外側の部分が緑茶になっています。 いちごミルク特有のさくっとした食感は同じです。 ぼくがはじめて見ただけで前からあったのかも!? . . . 本文を読む

魔法のヒゲオヤジ

2005-10-24 | メモ(飲食)
呼ばれて飛び出たりしないヒゲオヤジ。 MSB(マジック・シーズニング・ブレンズ)、シェフのポールさん(ヒゲオヤジ)がブレンドしたスパイスらしい。 試供品でもらった。 美味しいけど、細かい分量は自分で調整したい.... . . . 本文を読む

限定モノついつい

2005-10-23 | メモ(飲食)
近所のお店に売っていました。 地域限定のエリーゼついつい購入。それぞれ、信州、沖縄、富士山の限定.... 奥からブルーベリー(信州)、アップル(信州)、黒糖(沖縄)、紅いも(沖縄)、緑茶(富士山)、白桃(富士山) それにしても「富士山限定」ってどのあたりなんでしょう静岡っぽいけど.... . . . 本文を読む

ゆずメモの起源

2005-10-21 | 思い出し
ゆずメモの古い画像が出てきました。 2000年~2002年くらいに掲示板のようなもので「ゆずメモ」をやってました。その時のタイトル画像... 内容は今とあまり変わらない。 お菓子、ラッシュのバスボム、手作りシルバーアクセ、子供の頃のおバカな思い出とか... 誤字が減ったくらいであんまり進歩してないかも(苦笑) . . . 本文を読む