marshaさま

前に　かぼちゃでやってたのを書いたことがあります

↑クリックするとそのページに行くからね

サツマイモを蒸かして　ローストオニオンを入れて

スープの素を入れて

煮て　ミキサーで　ガ～～～

それを鍋に開けて牛乳入れて

煮て　いっっちょあがり

もちろん玉ねぎ自分で炒めたのでもいい

甘みが出るように色がつくまで炒めるのが疲れるので

私はさぼり技

スープの素は私はこれがお気に入り

サツマイモの名産地なのですが

我が家の町名は　井上なのよ！

これがポタージュでうまいというのは

わりとこのあたりの人も知りません

先日　来てくださったケアマネにもお教えした

私は朗読の先生と行ったカフェで初めて食べて

わあ　サツマイモのポタージュおいしいねえ

と覚えたのです

ま　なんでもいいのよ

おいしさの秘訣は　たぶんよく炒めた玉ねぎ

今日のポタージュはセロリも蕪（余ってたの）も放り込んで

まぜこぜです

次に作ったのが

スムージー風ジュース

バナナと柿とリンゴとゆず　野菜が何もない

ので

生ゴミ捨ててきてと頼んだ武蔵に

あっち行ったら

小松菜二、三枚とってきて

と言ったら　人使い荒い！と文句垂れたけど

ほれ！小松菜入ったら一段と美味しいぞ！というと

大喜びでお代わりしてた

この手のに　ふくれミカン　皮ごと入れても

美味しいです（種は取ってね）